育肥生产600头大栏可行？无应激无人工更安全

文/农牧前沿 实习编辑 袁赫羚

9月4日下午，由荷兰农业协会（NAFTC）和荷兰企业局（RVO）共同主办，荷兰王国驻华大使馆、湖南省贸促会、中国畜牧业协会猪业分会、荷兰贸易促进委员会武汉代表处（NBSO Wuhan），以及牧食记、Pig Progress、中畜传媒、农牧前沿、猪场动力网、中国养猪网等中外媒体机构联合支持的“重塑中国养猪业的最佳实践：荷兰视角”的研讨会登陆长沙国际会展中心会议室。

本次研讨会邀请到荷兰王国驻华大使馆农业参赞武田富先生、中国畜牧业协会秘书长助力于洁女士、湖南省贸促会、湖南国际商会会长贺坚先生、湖南省农业农村厅二级巡视员邱伯根先生、荷兰农业协会项目经理郭晶晶女士等40余位嘉宾现场参会。

研讨会上，睿保乐中国区畜牧事业部总经理胡安戟先生为大家分享了《育肥生产管理的新模式》的报告。

胡安戟认为关注育肥猪增重管理非常重要。传统方式是每栏喂50头，这个数量的设定是基于人的管理能力和范围，如便于全进全出、清栏消毒、打疫苗、饲养员挑猪出栏，但一切流程都是为了管理简便，却并非最优化生产。猪长得快慢由基因决定，育肥猪生长率不一致，每天的数据都在改变，但无法进行实时监测与反馈。为改变这种情况，睿保乐应用智能化技术，提高栏舍使用效率，增加单位栏舍面积的猪肉生产量，使用育肥增重系统栏舍，每大栏600头猪，分有采食栏和休息栏，可及时获取数据变动情况，猪的饲养实现全自动化，不同体重的猪进入不同的饲料配方中，并且无应激过程，根据猪不同生长阶段不停调整生长配方。智能化设备还可根据准确的目标体重自动出栏，期间全无人工管控手段。

关于大群饲养如何进行生物安全管理，胡安戟先生表示，生物安全的第一个要素是隔离，可建立和维持隔离措施，以预防感染动物和带菌物质进入清洁区的潜在风险；第二个要素是清洁，必须彻底清洁进入场地的清洁材料（例如车辆、设备）以清除可见的污垢；第三个要素是消毒，采用正确的消毒措施后，彻底消毒将灭活材料商存在的病原体。大栏育肥无需人工操作，最大限度减少人猪接触，可以说更安全。