厉害了！湖南新建万头猪场624个，新增产能达1700万头

文/农牧前沿 实习编辑 袁赫羚

2018年非洲猪瘟（ASF）病毒传入中国，对于一个占世界猪肉产量约50％份额的国家来说，ASF对中国养猪业造成了前所未有的打击。

2019年10月，中国猪业首次呈现恢复迹象——当月能繁母猪数量实现了环比增长。

2020年，由于人类中新冠肺炎（COVID-19）疫情的爆发，养猪业的复苏进程再次受阻。地区封锁、检疫措施和有限的人类接触不仅破坏了公共生活，而且影响了所有食品供应链。

9月4日下午，由荷兰农业协会（NAFTC）和荷兰企业局（RVO）共同主办，荷兰王国驻华大使馆、湖南省贸促会、中国畜牧业协会猪业分会、荷兰贸易促进委员会武汉代表处（NBSO Wuhan），以及牧食记、Pig Progress、中畜传媒、农牧前沿、猪场动力网、中国养猪网等中外媒体机构联合支持的“重塑中国养猪业的最佳实践：荷兰视角”的研讨会登陆长沙国际会展中心会议室。

本次研讨会邀请到荷兰王国驻华大使馆农业参赞武田富先生、中国畜牧业协会秘书长助力于洁女士、湖南省贸促会、湖南国际商会会长贺坚先生、湖南省农业农村厅二级巡视员邱伯根先生、荷兰农业协会项目经理郭晶晶女士等40位嘉宾。

荷兰王国驻华大使馆农业参赞武田富先生在致辞中说道，非洲猪瘟肆虐中国养猪业，目前中国养猪业所面临的首当其冲的问题便是如何增加产量。2019年各方都将主要精力投入到抗击疫情、阻碍病毒传播以及重建行业的工作中，但到了2020年，新冠病毒的暴发严重打断了养猪业的复苏进程。最近的市场研究表明，中国生殖母猪库存自2019年10月以来首次再度上升。

武田富表示，足量的遗传物质供给仍然是一个世界性的问题。养殖三元杂交猪可以迅速提高产量，但这种解决方案并不是可持续性最强的方案。因此随之而来且主要聚焦整个产业链的问题就是如何持续生产。中国可以通过改善原材料使用和提高物流水平、副产品的再利用率、饲料和水的利用率来限制总体浪费。近十几年，荷兰养猪户开发了一些创新的高新技术致使荷兰农业部门在全球范围内，每生产一公斤食品对环境、气候和生物多样性的影响最小。希望可以通过这种交流方式广泛传播知识，共同应对养猪业的挑战。

中国畜牧业协会秘书长助力于洁女士在致辞中表示，荷兰地理位置优越，牧乳业高速发达，是中国在欧盟内地重要的贸易合作伙伴。两国政府主管部门深入交流，有效提升两国贸易和投资便利化水平。

据农业农村部的监测数据，7月份全国生猪存栏环比增长4.8%，连续6个月增长同比增长13.1%。今年开始全球爆发的新罐疫情叠加非洲猪瘟的常态化，进一步影响了全球生猪生产，生猪保护可能会有长期长时间的偏紧状态。猪价处于持续高位的时间，比以往的各轮周期要长。综合考虑生猪生产，逐步回复和猪肉消费的需求释放等因素，预计及三季度猪肉仍呈现供应偏紧，猪价高位震荡的局面，随着上市背负的量增加的连续增加第四季度应该出现一些缓和，价位再继续大幅上涨的可能性不太大。

希望大家借此平台积极交流，分享国内外养猪需求的形式和发展趋势，共同推动养猪业平稳恢复健康发展。

湖南省贸促会、湖南国际商会会长贺坚先生在致辞中提到，生猪养殖关系到国计民生，湖南既是生猪养殖业的大省，同时也是猪肉的消费大省。湖南的生猪养殖业受居非洲猪瘟和新冠病毒的影响非常大。如何利用最新的科技创新成果去解决生猪养殖业的多层困扰，实现该产业的高质量发展是一个充满现实意义和具有挑战意义的课题。

荷兰有很多在养殖业的很多先进的一些技术，值得湖南养殖业同行交流、学习，加强中国与荷兰之间生猪养殖继续合作，凝聚双方的优势和智慧，将是重整中国生猪养殖业的有效途径。研讨会将为两地产业合作搭建交流平台，实现互利互赢。

湖南省农业农村厅二级巡视员邱伯根先生在致辞中表明，荷兰现代农业高度发达，既是世界知名农产品出口大国，更是世界畜牧业强国，荷兰的现代农业尤其是现代畜牧业发展的成功经验非常值得我们学习借鉴。

湖南省以“打造精细农业为特色的鲜活农副产品供应基地”为目标，秉持“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念，深化农业供给侧结构性改革，加快推进生猪业现状化高质量发展、全省生猪常年出栏量保持在6000万头左右，生猪年人均出栏量居全国首位；家禽、牛羊在全国也有重要地位。2019年出栏生猪4813万头、排名全国第2；自去年9月以来，湖南省新建成投产、以及在建的万头以上生猪养殖项目共624个，将新增生猪年产能1700万头以上。

近年来，中国大力发展以“安全、优质、高效、生态”为特征的绿色生态养殖，推进生猪产业区域化布局、标准化生产、产业化经营、迈入了科技驱动型、内涵提升型、市场开拓型、资源节约型、环境友好型的现代养殖业发展之路。但要真正成为现代畜牧业大国、世界畜牧业强国，我们任重道远。希望这次研讨交流可以促进中荷两国畜牧产业长期合作、愉快合作、共进共赢，助推我国现代畜牧业高质量发展。