“无抗”时代，健康养猪靠体系！（俞海峰博士直播回顾）

7月1日，“无抗时代”正式开启。

面对禁抗，扬翔对猪料做了哪些优化？提升效能立项和对标管理、持续改善场内环境，扬翔系统养猪能力如何在无抗中实现降本增效？

想要获知答案，可以扫描下方二维码查看直播回放，扬翔股份河南河北区技术兼服务总监俞海峰博士做了详细解答，此外，小编也将直播的干货给大家整理好了~

↓↓↓

（长按识别图中二维码即可看回放）

直播间链接：https://wx.vzan.com/live/tvchat-2093016232?v=0.317347532136573301

扬翔提出“健康养猪靠体系”，在无抗时代养好猪，这个“体系”包括哪些方面？

养好猪和保障猪群健康是扬翔一直致力于研究探索和实践的课题，扬翔的企业愿景是健康、安全、美味、低成本。扬翔自始至终都相信养好猪是一个系统的工程，在发展养猪的过程中也探索总结出了养猪五要素：

1）基因遗传

基因可谓是养猪业的“天花板”，决定了行业能够到达的高度，扬翔拥有完善的父系育种体系及种公猪饲养管理体系、精液生产和配送体系。

在育种体系方面，扬翔前期通过国外引种及筛选国内优质地方猪种，与华中农大、中山大学建立联合育种机制，打造扬翔自己的育种团队，并通过传统的数据测定的数量遗传和现代的分子遗传选育相结合的育种体系，PSY从2014年的22.4发展到平均28.7，母猪的繁殖性能得到极大的提升。

2）精准营养

包括精准原料检测、精准营养需求、精准配方调整、精准生产加工、精准饲喂管理五大方面。

3）生物安全

预防为主，治疗为辅；

建立完善的物理防疫屏障： 洗消中心、中转站、隔离区、洗消间、隔离舍、产房、配怀分区、道路分区；

打造严格的生物安全体系（制度手段）：猪场生物安全制度、消毒制度、隔离制度、免疫制度、重大疫病处理制度、无害化处理制度、转群制度、定期例检制度；

强化疫病的预防、监测和防控能力： 升级实验室的硬件设施、强化疾病的理论水平、确保检测的灵敏性和准确性；

非瘟发生后及时总结发布扬翔防非五策及“铁桶”防非方案措施。

4）环境控制

自动化、智能化；

猪舍模式从传统开放、半开放、现代封闭到如今的楼房聚落养猪。

5）生产管理

分点式饲养、后备母猪驯化、分胎次饲养；

批次化管理、标准化全进全出、同期发情、同期配种、同期分娩、数据对标；

生产流程简化。02

扬翔提倡精准营养价值+营养解决方案，面对“禁抗”，对猪料做了哪些营养优化？关注哪些营养指标？

1）原料选择控制：原料产地、收割前的产地评估筛查；扬翔推崇洁净型工厂，关注原料卫生指标的控制，及不同批次间原料质量差异的控制；

2）营养平衡：减少营养素过量不均衡、通过科学评估选择原料及优化组合、低蛋白日粮的基础上综合考虑肠道健康营养素的增加；同时把猪的生长阶段进一步细分，减少换料过程的应激；

3）母子一体化：在以往分段考虑营养的思路上升到首要考虑母猪品种胎次的营养健康（头胎宝）的前提下优化乳仔猪的营养关注弱仔猪的特殊营养补给（如早期断奶：金猪奶）；

同时母猪的营养也从商业化早期仅考虑哺乳期营养到目前实施全繁殖期营养套餐，在后备母猪培育（多育宝、多胎宝）、发情期（催情宝）、哺乳期，饲喂模式上从以前的怀孕后期攻胎的步步高模式，到现在的高生产性能母猪的高低高饲喂模式。

4）肠道营养：全日粮配方综合考虑更多其他来源原料的使用，营养素更全面；更多考虑纤维在母猪及乳仔猪的使用，肠道营养素氨基酸（苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸等）的额外考虑。03

扬翔在猪料上使用了哪些替抗产品？

扬翔一直在无抗养殖方面做很多的尝试和探索，不断减少抗生素在饲料中的使用，一直也在做绿色无残留添加剂筛选以弥补特殊情况下的健康保障。

通常像当前这种情况下会考虑增加日粮营养素来源，更加复杂的情况下着重考虑酶制剂、酸化剂等的使用，扬翔的无抗技术不是简单地寻找抗生素的替代品，而是从“无毒”日粮、提升消化吸收、增加抗应激营养等器官免疫为根本，帮助动物机体全面建立健康防疫体系。04

在加工工艺方案，扬翔采用了哪些工艺？

扬翔是专业从事养猪和猪饲料加工的企业，所以在饲料厂的现场管理、原料选用、生产工艺跟其他复合型的饲料企业既生产猪料又生产禽料等的企业有一定优势，因为扬翔饲料厂都做了四级结构性防非生产工厂和成品区做成洁净型工厂，所有原料车和成品车在入厂前都必须实行一级二级洗消后才能靠近工厂，所以饲料产品的卫生标准和洁净程度有明显优势。

让猪吃得营养的同时还要吃得更安全。05

除了饲料上的优化外，养殖端在环境、硬件、饲养管理上需要做哪些改变？

扬翔在养猪板块也及时总结出了自己特有的结构化防非措施，全员从上到下都贯彻生物安全意识，在这几轮疫情面前经受住了取的了一些成绩和经验；

强化结构性防非的设计减少生产过程不必要的人员交叉出现（人、猪、物、料、车）；

饲养管理上结合不同场的设计规模实施合理规模的批次化生产方案，同时根据下游育肥场的硬件设施制定合理的断奶日龄。

▼

扬翔已经打造了，

高效低成本“五环养猪”能力，

稳定可靠的“结构化”防非能力

也在猪料的免疫抗病营养上，

也取得了一定的成果。

扬翔有能力有信心，

帮助养户在“无抗”时代，

继续养好猪，降本增效！