2019年是十年来最艰难的一年，2019年也会是未来十年最好的一年。
2019年，或许真是这头猪迎来了本命年，上到国家领导人，下到普通小百姓，所有人的目光都聚焦到了它的身上。它在今年经历了太多事情，我们甚至无法简单的用“猪事顺利”或“猪事不顺”去评价。
纵使2019有太多难以评述的故事，但2020的新年钟声已经敲响。站在新年的起点回望过去，农牧前沿梳理了2019年发生在生猪行业的十件大事，并邀请了相关行业人士进行点评，望借此能平复2019的伤痛，探出2020的先机。
01
养殖股全线飘红
2月11日，猪年首个交易日养殖股全线飘红。2019年猪价大涨，上市猪企股价飙升，据估算，29只猪肉概念股总市值今年已增加3400多亿。除养猪外，养鸡、兽药、动保等企业股价也随之水涨船高。牧原股份在今年突破了2000亿市值，超越温氏，而曾被誉为“养猪第一股”的雏鹰农牧却被深交所摘牌退市。在非洲猪瘟导致的超级猪周期背景下，猪业巨头的格局还将发生什么变化变得难以预测。
02
非洲猪瘟全面爆发
2019年，非洲猪瘟在我国自北向南突破一层又一层防线，席卷中华大地。而自2月19日越南确诊非洲猪瘟后（这是东南亚地区首例确诊的非洲猪瘟疫情），东南亚国家也陆续发生非瘟。
新希望六和禽产业BU禽研究院院长许毅：
非洲猪瘟先是在北方爆发，后转移到南方，又重回北方，严重影响肉的消费平衡，把行业的扩张推向另一个高峰。中短期造成行业持续景气，但长期而言存在严重的风险。商品肉鸡养殖上的规模化笼养升级过热，种鸭苗数量过度扩张，均为未来白羽家禽产业的健康可持续发展带来严重的风险。
03
“拔牙”成为公认的防控非瘟手段之一
2019年2月，樊福好博士发表文章可利用拔牙式手段清除非瘟病毒，“拔牙”一词开始流传，并成为公认的防控非瘟手段。
樊福好研究员：
去年11月份，广东省养猪行业协会专家委员会召开了一次非洲猪瘟防控闭门研讨会，在会上我们给参会人员发了一张纸，纸上有一个指南，即《非洲猪瘟定点清除（拔牙）指南》，就是这张纸，让“拔牙”一词传遍大江南北，让我们始料未及。
当时提出“定点清除（拔牙）”这个概念的时候，我们强调了“拔牙”工作的三个要素：划分单元格、唾液检测、单元格清除。我所在的研究团队和合作者一直按照这个思路进行“拔牙”技术推广工作，在实践中也获得较好的效果验证，以至于在今年李曼大会上，我们受邀做了两个主题演讲报告：《非洲猪瘟的唾液检测》与《非洲猪瘟的单元格化防控》，引起行业的极大关注。
当然，在推广“拔牙”技术的过程中，也遇到了很大困难。比如，很多猪场并没有进行单元格化确认，发现感染以后手忙脚乱，无从下手。单元格化的划分是进行定点清除的首要工作，猪场的栏舍结构改造和生产操作流程都必须遵循单元格化管理的基本要求。
进行“拔牙”操作时，除了要有经验老道的“牙医”以外，拔牙工具尤为重要。这里所讲的“拔牙”工具是指非洲猪瘟的敏感检测方法。主要涉及三个方面的要素：一是样本选择，经过长期考察，并参阅国际文献，推荐用唾液进行病原学检测，唾液学检测的优势不再赘述；二是核酸提取试剂盒的高效性和敏感性，这是进行核酸检测的必备要素；三是核酸检测试剂盒的敏感性。三者缺一不可，否则，“拔牙”工作的效果会大打折扣。
秋季过后，雨季到来，新的疫情可能会卷土重来，建议各有关养猪企业做好“拔牙”的一切准备工作，未雨绸缪，防范于未然。
04
今珠多糖事件引发中药防非热潮
2019年6月，海印股份公告，许启太教授及其团队成功研制了“今珠多糖注射液”并拥有专利权，可以实现对非洲猪瘟不低于92%有效率的预防。最终证实为“乌龙”事件，但“中药防非”的说法也就此扩散。
05
迎来“史上最佳”养猪环境
2019年6月起，各地政府发布一系列政策鼓励生猪复养，至12月6日，农业农村部发布《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》被称为“史上最强”。从上到下各项政策力挺养猪，养猪业可谓迎来了史上最佳的养殖环境。农业部亦称明年年底生猪产能将恢复正常。
傲农集团副董事长黄祖尧：
各项鼓励措施出台，短期利好生猪生产恢复，中长期要管控风险，更要有长效的生猪生产发展思路与措施才行。
凌越诊断中国区董事长周海鹏：
政府鼓励生猪复养是对行业从业人的极大帮助，但“复养”并不是一蹴而就的，需要正确认知与对待。在复养前需要复盘，总结经验，从被动检测变为主动监测，并结合正确的生物安全防控和强有力的执行，有了这些前提后才可开始，生物安全是一以贯之坚持的道路，没有捷径。
湖南百宜饲料科技有限公司总经理陈文斌：
这是行业信心的传递，也是大国政府的担当。对于农牧行业来说，这个信心真比黄金重要，有了这个支撑，养猪产业即使受到了量的影响，但这个万亿产业的空间还是让从业者觉得有信心。农牧企业、从业者需要重新梳理市场需求，重新审视自己的能力、企业战略或个人规划只要沿着市场和能力的方向走，一般不会太糟糕。今天很残酷，明天更残酷，但后天一定很美好！
06
无抗时代到来
7月10日，农业部发布194号公告，2020年正式进入无抗时代。
百奥明中国总经理安纲：
2020年进入无抗时代，这标志着中国农牧行业进入新的阶段，从粗放走向科学化、精细化。无抗是一个系统工程，靠营养、卫生、管理、疫苗、兽药、添加剂、遗传育种等多方面共同努力才能达到的结果，其法规必将对农牧行业产生极其深远的影响。欧美以及其他国家走过的无抗道路并不能完全适用于中国市场，我们必须走出一条适用于自己的无抗之路。但欧美的很多做法是值得我们借鉴的，未来谁能更快速优质地推出适用的解决方案，谁将赢得先机，这也是各个企业拼研发实力的时候。
正大康地助理副总裁丁增光：
2020 年7月1日，饲料“禁抗”实施，对饲料业、养殖业的影响究竟会有多大，目前还难以评估，但肯定不会小。长远来看，这是促进进行业健康良性发展所必须要做的事。短期来看，叠加环保、“非瘟”、中美贸易摩擦等诸多挑战，对饲料企业、养殖场提出了更高的生存与发展要求。正大康地的主要客户是规模农场，软硬件水平更高一些，总体认为是机遇大于挑战、希望大于困难、利大于弊。
禾丰牧业常务副总裁高全利：
这意味着行业一个新时代的开始，原有的饲料和饲养管理技术需要全面更新换代，这必然是一场革命性的进化。
生物饲料国家工程研究中心刘世杰博士：
194号公告的发布，将极大地促进生物饲料的发展，为生物饲料的发展提供了政策保障。传统饲料行业在抗生素添加方面存在促生长药物饲料添加剂依赖度过高，抗生素耐药性传播加快，公共卫生安全隐患大等问题。而第四代饲料——生物饲料的全面发展是历史的选择。在饲料资源短缺、国际贸易摩擦、畜产品安全等国际国内行业背景下，当前畜牧业面临着非洲猪瘟、饲料抗生素禁用和环保三座大山，加上畜产品消费升级的需求，大力发展生物饲料是解决上述问题的重要手段，具有较大发展潜力，会给养殖业和饲料业带来颠覆性的变化。
康普利德生物科技有限公司总经理权志中：
194号公告的发布标志着中国养殖业进入无抗时代，它将会带动畜牧行业甚至相关行业上下游科技水平的快速改变和提升，也会为行业带来更多的机会和改变。
河北征宇制药总经理刘学彬：
2020年进入无抗时代，也意味着中国养殖业经历以抗生素治疗为主的治疗兽医阶段、以抗生素预防为主的预防兽医阶段后，将全面进入以中兽药、免疫增强剂等非抗生素非化药为主的保健兽医阶段。一部分以非抗生素、非化药为主营的企业有机会弯道超车，行业将出现重新分化。
07
非瘟疫苗取得新进展
经历过非瘟打击后，养猪人迫切希望出现有效的非洲猪瘟疫苗，但因非瘟病毒结构巨大，百年来仍未有有效疫苗出现。2019年我国在非洲猪瘟疫苗的研制上取得了新的进展。如哈兽研创非瘟候选疫苗、我国科学家首次解析出非瘟病毒三维结构。此外，自家苗、白瓶苗等流传，成为有心人赚黑钱的工具，农业农村部也出台政策严打白瓶苗等。
海大集团养猪事业部总经理米国成：
非瘟疫苗对行业的影响最大。非瘟疫苗若能及时出现并达到预期效果，产能恢复将很快，2020年即可能出栏4亿头生猪，未来猪价再次回归成本线，企业的投资节奏和经营核心会发生变化。而白瓶苗泛滥，对于养殖群体结构会发生较大的影响，从某种意义上讲，真正会进入中、大企业养猪时代。从现在了解的部分信息看，白瓶苗副作用巨大，后遗症逐步凸显，这标志着生物安全防控仍是最有效且唯一的路径，产能恢复速度将放缓，技术、资本、团队将决定了企业的生存和发展。
08
猪价异常
2019年猪价异常，甚至涨到了养猪人前所未见的高位，甚至对我国CPI指数造成了较大影响。猪价一路高涨，在10月底暴涨至46元/公斤高峰后，12月份价格却又回落25%。
河北农业大学曹洪战教授：
由于价格高涨，养猪业复养热情高涨，也使国家生猪恢复正常供应成为可能，尽管有很大风险，但在高额利润的诱使下，养猪人员愿意冒这个险，但也会出现大浪淘沙现象。
09
猪料产量大幅下降，料企巨头纷纷布局养猪业
2019年，猪料产量大幅下降，三季度，饲料总产量下降40%，动保销售额下滑40%。越来越多畜禽料企业在今年跨入了水产料领域，据不完全统计，2019年有超过一千家猪料企业进军水产料。此外，各大饲料龙头企业纷纷加大养猪业布局，养猪业格局在2020年或将出现大变化。
广州天科生物科技有限公司董事长邱桂雄：
饲料总产量下降和各饲料龙头企业纷纷加大养猪领域的布局，将会大大加速行业整合，改变饲料和养猪业未来的格局。经过非瘟的血洗之后，部分大型猪场和大部分中小猪场退出市场，全国的生猪存栏量下降达6成以上。与此同时，大型饲料集团和养猪企业凭借资本和人才优势加速了养猪领域的布局，在国家各类政策的大力鼓励下加大了新建猪场的力度，同时也在行业内收购和租赁现有猪场，在复养这块率先领跑。如果说以往大型养猪集团在行业内的养猪占比在30%-40%的话，未来2-3年的时间内，大型养猪龙头企业的占比会超过6-7成。这间接带来饲料企业发展模式的变化，今后单纯以饲料为主业的饲料企业占比会下降，集合饲料和养猪为一体的一条龙企业会占主导地位。而养猪业和饲料业的格局变化会传导和深度影响上游饲料添加剂企业的变化，添加剂企业的价值创造和服务能力大小决定了未来的生存空间。
10
炒猪团事件
今年，“炒猪团”违法炒猪牟取暴利引发热议。“炒猪团”利用不同省份生猪价格差异，“低买高卖”，跨省收贩生猪。“炒猪团”无视政策监管和疫情防控要求，通过走小道避开执法检查，或伪造耳标、非法获得检疫合格证等违规跨省运送生猪。同时，为最大程度赚取差价，“炒猪团”中有人向目标收购区域的养殖场投放病死猪，或者带有非洲猪瘟病毒的饵料，然后广泛散播疫情谣言，引发养殖户恐慌性抛售，导致当地养殖户清栏，被迫退出生猪养殖，猪价大幅下跌。农业农村部发布通知，要求强化动物防疫行政执法和刑事司法的衔接，严打“炒猪”行为。海南、贵州、云南等多个省份也已推出相关举措，防范非法“炒猪”。
发布者：小农，转载请注明出处：http://www.nmfirst.cn/6648.html
微信扫一扫
