2020年马上来！这个替抗方案一定收藏！

农牧前沿独家报道，

　　文/图 农牧前沿 朱敬强

　　2020年就在眼前，不管是饲料企业还是养殖企业，选择合理替抗方案（产品）已是迫在眉睫。然而，自7月9日农业农村部第194号公告发布至今，短短四个月，各种替抗产品令人眼花缭乱。究竟何为替抗？到底哪种替抗产品效果最佳？如何制定替抗方案才能真正取代抗生素饲料添加剂？

　　作为我国生物酶制剂行业首家上市企业、亚洲最大生物酶制剂制造与服务企业，广东溢多利生物科技股份有限公司（以下简称溢多利）也对替抗提出了自己的观点。为迎接无抗时代，溢多利可谓下足了功夫，创新与探索，让溢多利在这场行业大变革中走出不一样的路子，提出独有的替抗方案。11月19日，农牧前沿受邀参加溢多利媒体交流会，对该替抗方案进行了深入了解。

　　1、替抗，不仅仅是替代促生长作用

　　“首先应明确，替抗是指用作饲料添加剂、以促生长为主要目的抗生素将禁止使用，而用于治疗动物疾病的抗生素并不限制使用。” 溢多利公司副总裁杜红方博士在交流会上说道。11月22日湖南农业大学之行，曾建国教授也提到“替抗”确切来说应为“饲用替抗”。

　　溢多利区域技术服务总监郭玉光博士表示，抗生素作为饲料添加剂的效果最终落地于促生长，但其发挥的功效决不仅限于促生长，换言之，饲料配方或生产养殖中很多问题其实都被抗生素所掩盖，当真正禁抗后，各种问题变会接踵而至，所以替抗决不能仅在促生长方面进行工作。因此，在替抗研究之初，溢多利便从两个属性考究并制定总纲作为开展工作的指导性思想，一是药物属性，即提高动物免疫力，防治疾病；二是营养属性，即提高营养物质利用率，促生长。

　　2、真正的替抗是“组合替抗”

　　替抗产品脱离不了植物提取物、微生态制剂、酶制剂、噬菌体、酸化剂、抗菌肽范畴，这让行业走入了“筛选替抗”的误区。事实上，每一类替抗物质各有利弊，要完成上述“总纲”，就得结合各种替抗物质的优势，即“组合替抗”。在这样的整体替抗思路下，溢多利进行了不计其数的组合试验，得到实际应用效果表现极佳的替抗组合方案：

　　博落回+葡萄糖氧化酶+NSP酶与消化酶+三丁酸甘油酯

　　将博落回「抗炎、整肠、促生长」、葡萄糖氧化酶「调控肠道菌群、抗应激、代谢毒素」、NSP酶与消化酶「降解抗营养因子、生成益生元、提高营养物质消化率」以及三丁酸甘油酯「肠道供能、肠道修复、抗应激」的作用结合，全方面覆盖抑菌、免疫、营养消化、抗炎、抗应激、肠道保健。

　　溢多利在酶制剂领域研究探索多年，自主研发的葡萄糖氧化酶（溢倍康?）是替抗组合方案的核心成员之一。葡萄糖氧化酶作用机理及效果如下：1、通过产生葡萄糖酸、过氧化氢等方式消除肠道病原菌的生存环境，改善肠道菌群；2、维护肠道菌群的生态平衡提高机体免疫力；3、保护肠道上皮细胞的完整性；4、改善胃肠道酸性消化环境；5、解除霉菌毒素中毒以及药物中毒；6、提高机体抗氧化能力、抗应激。

　　丁酸类物质（维特能?：三丁酸甘油酯）是肠道上皮细胞修复的主要功能性物质，此外，它还具有一定的免疫激活能力，在替抗组合方案中意义重大。丁酸快速分解释放能量，促进绒毛膜生长，提高机体屏障作用；丁酸可减少肠道中氧气的含量，从而抑制好氧有害菌的繁殖，起到抑菌作用。

　　据郭玉光博士介绍，博落回散（美佑状?）的活性物质为苯并菲啶类生物碱（血根碱与白屈菜红碱），其具有“抗炎、整肠、促生长”功效，可有效减少肠道炎症，提高动物对日粮的利用率，促进动物的合成代谢，维护肠道健康及提高生产性能，是替抗组合方案另一个核心成员。溢多利并购世唯科技后，借助在生物酶制剂领域丰富的技术储备，创造性的将博落回散与生物酶制剂结合，使药用植物提取物、酶制剂两大类替抗产品的协同使用效应得以充分发挥。

　　3、替抗组合方案面世背后是不计其数的尝试

　　事实上，该替抗方案的面世并非一蹴而就。郭玉光博士表示，溢多利建有自己的实验动物基地，一旦有新的发现，可以直接进行动物试验验证，在该替抗方案出现之前，溢多利也曾进行过植物精油、溶菌酶、酵母提取物等其他替抗产品的组合试验，但是因稳定性、可控性、成本或其他因素，其他替抗方案都不能达到“1+1＞2”的替抗效果，经过不计其数的筛选和优化，最终得到上述成熟替抗组合方案。“林林总总筛选了很多东西，进行了很多实验，所有产品和方案都是我们一步一步从头开始，确确实实经过动物实验证实有效的。”郭玉光博士说道。