科为博吴培均：酶制剂应用是产业科技进步的重要标志之一，甚至决定企业现在和未来的产品竞争力

文 刘远斌 董涛
图 农牧前沿 朱敬强

2019年11月15日于北京召开的第三届饲料酶制剂科技与产业发展大会，北京科为博生物科技有限公司董事长吴培均先生为我们分享了他对饲用酶制剂行业变革和对农牧业影响的思考。

吴培均先生认为酶制剂行业在持续变革，其中包括科技的革新，产业的变革。

其中，科技的革新主要有以下4点：1、酶定义的拓展——由具有催化功能的“蛋白质”到“生物大分子”（RNA也可以是酶）。2、酶种类的革新，在人体和哺乳动物体内酶发现的数量从3000多种直至5000多种。3、应用领域的革新，由过去主要使用“水解酶类”，到“氧化还原酶类，合成酶类，转移酶类，异构酶类”。4、技术的革新，随着基因工程技术的发展，可工业化生产的酶品种会急剧增加。

而产业的变革主要有以下4点：1、小型的工业酶制剂企业将会逐步消失。而科技型的实验室型的酶制剂企业，未来会得到得更好地发展。2、在工业酶领域，由于酶的品种较多，应用领域复杂，标准化难度较大，所以短时间内无法形成寡头垄断局面。3、酶制剂企业将进入多个领域。工业酶制剂企业会进入饲料酶制剂领域，饲料酶制剂企业也将进入工业酶制剂其他领域。4、酶制剂企业的发展将从行销驱动，转化成产品驱动和解决方案驱动。

在中国酶制剂企业的发展思考方面，吴培均提出以下几点:1、总体规模与世界一流企业还是有较大的差距，具有非常大的发展空间。2、中国企业国际化程度远远不够，其中酶制剂国际程度较低，与该类产品标准化难度相对较高有关，而标准化程度不高的产品，客户对品牌的依赖度比较高。3、大多数酶制剂企业，聚焦于在每一个领域中，或者在每一个领域比较有优势。多领域齐头并进，是一些酶制剂企业努力方向。4、菌种技术：随着中国的生物技术能力的进步，快速拉近。5、应用技术：中国企业在应用领域的研究有提升，但需持续进步，另在一些新兴领域还是不够。

 总体而言，酶制剂的应用是产业科技进步的重要标志之一，甚至可以决定企业现在和未来的产品竞争力！