国外无抗之路给我们带来了什么启示？嘉吉邓波波博士分享全球无抗经验

农牧前沿独家报道，

　　文/图 农牧前沿实习编辑 朱敬强

　　无抗钟声的敲响或许令不少企业感到无措，在无抗时代正式来临之际，国外的无抗之路能否为我们提供思路想法和替抗方案？

　　9月17日，以“为行业焦点、热点问题提供全方位解决方案”为主题的鲲鹏鸟·2019饲料工业焦点融合大会于青岛顺利举办，本次大会聚焦于无抗、疫病、原料、免疫、生物技术五方面，搭建国内外知名专家、优秀企业交流互通平台，面对日益严峻的畜牧产业格局，针对上述焦点打造全方位解决方案。无抗，无疑成为大会的热点话题，会上，嘉吉中国区营养技术总监邓波波博士带来题为《负责任的使用抗生素-全球无抗经验分享》的报告，为大家介绍国外禁抗经验。

　　邓波波博士表示，全球养猪生产需要更负责任的使用抗生素，当下越来越多的国家已通过法规来减少抗生素的使用，而嘉吉在欧美的经验告诉我们，减少对抗生素依赖的同时完全可以获得高效的生产成绩，企业应对无抗时代抱有信心。邓波波博士认为，养殖行业应对抗生素使用现状，需要与经验丰富的营养公司长期合作，通过结合“创新性营养方案和农场管理措施调整”的系统性方案应对无抗。

　　创新性营养方案需融合以下六大营养策略：1、仔猪营养；2、蛋白消化；3、免疫刺激；4、肠道完整性；5、肠道菌群平衡；6、饲料卫生安全。在仔猪营养方面，断乳前干物质的采食量对仔猪断奶后的营养有较大影响，要提高哺乳期教槽料的采食量。邓波波博士对“蛋白消化”指出，高蛋白日粮，特别是蛋白原料消化率偏低的时候，微生物后肠发酵增加，导致饮水增加和食糜变差，直接影响肠道水分吸收和食糜水分吸附，增加腹泻风险，而要做到在低蛋白日粮的情况下保持生产性能，需要满足动物可消化氨基酸的需求前提下降低蛋白含量，具体要求如下：1、通过动物实验了解动物需求；2、了解原料中的可消化氨基酸水平，选择正确的原料；3、使用合成氨基酸；4、降低可发酵蛋白在肠道中的含量。

　　相关研究结果表明，通过降低豆粕和鱼粉的使用量来减少可发酵蛋白含量可以改善粪便质量，降低仔猪腹泻的发病率和程度；高可发酵蛋白则降低日增重和饲料转化率。无鱼粉日粮的研究结果显示，无鱼粉日粮可显着提高日增重。无抗形势下提高猪生长性能，要提高蛋白消化率，降低后肠蛋白发酵指数。