农牧前沿独家报道,发酵饲料对传统饲料配方体系带来的变革主题论坛中,康普利德生物科技有限公司杨宁博士作了题为《饲料原料预消化技术集成与应用》的报告。
农牧前沿独家报道,
文/ 图 农牧前沿 刘程
围绕提质、增效、节能、环保的饲料产业四大发展方向,为业界同仁带来从基础理论研究到终端应用一体化技术解决方案、交流和分享产业发展成果的生物饲料科技大会已成为行业同仁产学研交流的重要平台。2019年9月6-8日,第七届中国生物饲料科技大会在广州如约召开。各界专家、学者、企业代表齐聚,共谈生物饲料产业未来。
9月8日,第七届中国生物饲料科技大会期间,举办了发酵饲料对传统饲料配方体系带来的变革主题论坛。康普利德生物科技有限公司杨宁博士作了题为《饲料原料预消化技术集成与应用》的报告。
饲料预消化技术是指以降低动物消化负担和提高饲料利用率为目的,模拟动物消化过程,在体外对饲料原料进行加工处理的饲料生产技术。
预消化的目的在于养殖过程的提质增效,如增加可消化性,提供直接、快速可吸收养分,降低致敏因子对肠道的损伤作用等。
微生物发酵是对粗质饲料(富含结构性碳水化合物)改性,粗质纤维饲料更适合于应用发酵前处理。而对于精料(豆粕),采用酶直接处理更直接、更高效,采用生物发酵是一种养分的消耗。
预消化处理后可参考的评价标准是什么?
1、蛋白质的降解情况及抗营养因子消除情况
2、营养性的评价(可消化性、能值的改变)
3、功能性的体现(肠道健康)
预消化技术应用:充分考虑饲料配方的组成结构,利用预消化蛋白弥补整蛋白与氨基酸消化吸收的“时间表”。
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