能减缓非洲猪瘟发病，专家来告诉你为何生物饲料那么强

农牧前沿原创独家报道，

　 文/水产前沿 翁泽嘉
　 图/农牧前沿 朱敬强

　　随着科研成果和技术水平不断提升，生物饲料开发国家工程研究中心经过六年的使命坚守和开拓创新，推动生物饲料从刚开始被质疑到现在得到大众普遍认可。而在当今国内非洲猪瘟、环保禁抗的新形势下，生物饲料的全面发展是否能推动产业结构调整，带来新的市场机遇呢？

　　为此，9月7日由生物饲料开发国家工程研究中心、北京生物饲料产业技术创新战略联盟主办，中国农业科学院饲料研究所、农业农村部饲料生物技术重点开放实验室、生物饲料安全与污染防控国家工程实验室、农业农村部生物饲料重点实验室联合主办的第七届中国生物饲料科技大会在广州举行。

　　华中农业大学生命科技学院梁运祥教授在《无抗饲料最新研究进展及其在畜禽中的应用》的主题报告中指出，动物胃肠道中分布有大量的微生物，以小肠末端为例，小肠末端有 10⁶-10⁸CFU/g 微生物，维护肠道平衡对保护动物胃肠道有重要作用。那么如何让肠道微生物保持平衡？梁运祥表示，首先需要多样化的食物，发酵饲料不仅能完成肠道外消化，提高动物对营养的消化吸收率，同时提供了多样化食物。其次通过干预环境，发酵饲料能改变肠道PH和氧气状况影响肠道微生物生存和繁殖。最后使用益生菌干预，动物在有菌环境中生长，环境中微生物持续影响肠道微生物组成，持续补充益生菌有利于肠道微生物的平衡。

　　发酵饲料使用对蛋鸡生产性能有积极影响。实验表明，饲喂发酵饲料的蛋鸡死淘率数量减少，为常规饲料的40%左右；产蛋率提高，30-80周龄蛋鸡的平均产蛋率始终在90%以上；鸡蛋硬度增强，大大降低运输过程中破损的几率。

　　在养猪效果上，在给1.5万头母猪饲喂发酵饲料的全群料肉比达到2.98。常见肠道疾病减少，包括猪腹泻性疾病、猪胃溃疡、猪胃肠炎、猪痢疾、猪梭菌性肠炎、猪增生性肠炎、猪肠便秘等。梁运祥还表示食用发酵饲料的猪使用抗生素减少，肠道病抗菌消炎药几乎不用，呼吸道疾病用药减少，药物效果增强，没头猪出栏肥猪综合药费由35元减少到20元。所以食用生物饲料能保障肠道健康，促进机体健康。

　　在现在非洲猪瘟的影响下，使用生物饲料对非洲猪瘟发病率和发病程度有一定下降和延缓作用，为病猪清除争取了时间。梁运祥介绍，在使用生物饲料的猪场中整体发病率接近50%，折损率10%，剩余猪不受影响，进食量稳定，而在开放式猪舍，偏传统的养殖模式条件下，其它几家相同条件大型养猪单位的猪瘟发病率导致空栏率达到60%-100%。

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