摘要: 中国水产频道原创报道,2018年8月,辽宁沈阳沈北新区出现我国第一起非洲猪瘟疫情,随后非瘟肆虐全国,当时谁也没有想到非瘟会摧枯拉朽般摧毁中国养猪业。茂名,中国南端最集中的养猪重地,
中国水产频道原创报道,
文/图农牧前沿实习编辑 朱敬强
编者的话:
2018年8月,辽宁沈阳沈北新区出现我国第一起非洲猪瘟疫情,随后非瘟肆虐全国,当时谁也没有想到非瘟会摧枯拉朽般摧毁中国养猪业。茂名,中国南端最集中的养猪重地,曾经养活3万余猪业相关人员,在这场疫情洗礼中究竟经历了什么?7月,农牧前沿再次来到广东茂名,走访了多家饲料企业了解茂名养猪业现状。
七月炎阳似火,却无法温暖茂名饲料企业内心的悲凉之意。茂名是饲料工业大市,2018年饲料产量达290万吨,其中猪料占很大比重。现在茂名的猪只剩不到2成,猪没了,饲料厂也难以为继。没有集团公司雄厚财力支持,缺乏外部市场拓展经验,或盈利或亏损全然凭自己的努力,茂名本土饲料企业该怎么应对?通过几天走访,我们发现本土料企大部分面对现实依旧沉着冷静,他们对疫情有着自己的度量,对企业的发展有着确切的方向。在非瘟面前,这些地方企业有着自己的生存之道。
多家合作集中生产
茂名市饲料行业协会是茂名饲料企业的代言人,目前协会旗下有近60家企业,除了本土知名企业外,还不乏国内知名饲料集团企业,如新希望六和、海大、大北农、安佑、中粮、唐人神等,而且多数企业均以猪料为主打产品,少量有禽料和水产料。茂名市饲料行业协会陈亚绍会长对茂名本土情况也知根知底。“现在猪大概还有2成,但接下来还有多少不好说。”陈亚绍认为接下来茂名的饲料产业不容乐观,一旦在栏的生猪卖完,又没有新的仔猪补充,以猪料为主的饲料企业将难以为继。“现在不少饲料厂月销量从上万吨下滑到1-2千吨,但一个饲料厂要活下来至少需要月产量5000吨,如果产量达不到开工就意味着亏本。”
茂名饲料协会会长陈亚绍(左3)和秘书长赖世源(左2)
事实上,从今年3月份开始,为了应对疫情带来的冲击,本土饲料企业也纷纷采取了行动,主要方向都是转做禽料和水产料。茂名三高饲料有限公司孙政董事长告诉农牧前沿,三高目前猪料还有一定保佑量,但未来肯定会加大对鸡料和鸭料的投入,着重加大水产料力度。
茂名三高饲料有限公司董事长孙政(右2)
“即便转向禽料和水产料,单个饲料厂也很难回到5000吨以上的产量。”陈亚绍认为,疫情并不会在短期内解决,饲料产量下滑的现象将持续很长一段时间。“我在协会内提倡多家企业合作,将饲料集中到其中一家厂来生产,整合资源以降低开销,确保企业先活下来。“不过这项措施目前还没有达到预期效果,仍有很多人持观望的态度,不愿意合作”。但陈亚绍认为,对地方企业而言,这是维持生存的良计。
陈亚绍会长的良苦用心没有得到积极的反馈,恐怕与本土企业老板对生产对盈利对客户有较强的自主性有关——没有集团企业的硬性产量要求,决断无需上级批准,本土企业老板可以依据企业的实际情况及时作出战略调整,甚至可以自己做业务挖掘客户。“非瘟发生之后,虽然很多客户对养殖业还在徬徨、观望,但大部分优质客户并没转行,而是在等待时机,一旦肉蛋价格上涨,利润丰厚,禽料、水产料销量将会大增。”三高饲料孙政董事长直言。作为茂名本土代表企业之一,孙政坦言,目前形势下,最重要的是引导客户转型,使之成为新的饲料增长点。“现阶段我们不鼓励复养猪,因为风险太大了。目前我们主要引导部分有能力客户转养禽、养鱼,并在种苗选购、场地改造、饲养管理、疾病防控等方面提供全方位服务。随着客户增多及养殖规模扩大,产量自然会增长。”面对我们提出的产能盈亏点的困惑,孙政董事长透露,虽然猪料还在减少,但禽料、水产料増长较快,抗风险力较强。而且,三高饲料与其他饲料厂的不同之处是全员没有底薪,员工薪酬全部与产量和绩效挂钩。这种薪酬方式一方面减轻了企业的负担,另一方面促成员工与公司共进退,极大地调动了工人们的生产积极性。
大力发展水产料综合厂应对风险能力更强
并不是所有饲料厂都到了背水一战的地步,之前猪料、禽料、水产料三线均有的综合性饲料厂在这次疫情中的抗风险能力更强。刚刚建新厂的新富民农牧有限责任公司(以下简称“新富民”)拥有8条饲料生产线,其中畜禽料线3条,水产料线1条,产能巨大,且全部使用智能化设备。“我们建厂要求就是智能化十年都不能落后。”新富民总经理也认为食品安全将是饲料企业重要竞争砝码,把产品做成食品级饲料将会是下一个必须要求。目前新富民每月猪、鸡、鸭、鱼料等产量保持万吨,虽然猪料量也有下滑,但他对其他料如鸭料增长还颇为乐观。新富民总经理认为,先前茂名水产加工料可能占据水产料市场的一半以上,这主要源于原有猪粪塘饲养方式下无法办法判断饲料的好坏,于是很多养殖户会选择直接饲喂加工料,而随着猪越来越少,未来鱼塘将会以精养为主,这便意味着养殖户有了判断饲料好坏的数据,商品鱼料将成为主要发展方向。所以茂名的水产料仍有很大的发展空间。“依据茂名现在的情况看,养猪业可能在未来三年内都没有办法恢复,饲料企业只能熬过去才有出路。未来新富民的发展方向就是做区域性企业,把每一个品种做精,把品牌做好。”
新富民农牧有限责任公司
另一家本土饲料企业茂名昌达饲料厂有限公司(以下简称“昌达”)的应对措施也相差不大,也以水产料为主,不同的是,昌达开发的是特种水产料。“昌达猪料仍有一部分,之前一直有做禽料和水产料但比重很小,现在正逐步扩大。”面对猪料量的下滑,昌达董事长张锦达仍显得从容不迫。“我们去年开始关注巴沙鱼料和加州鲈料。”据了解,在以罗非鱼为主要养殖区域的茂名,昌达打算引入加州鲈鱼拓宽水产料市场。“我们现在生产研发的加州鲈料已经达到市面同类产品水平。”张锦达对此颇为自信。
茂名昌达饲料厂有限公司董事长张锦达(右2)
茂名本土企业在疫情面前大都选择保守和稳健,但在生存上,茂名本土饲料企业的确有自己的优势。首先,决策人在市场一线,更熟悉当地情况,能及时依据企业的实际情况及时作出战略调整;其次,地方企业饲料厂多为综合型,即便先前水产料和禽料较少,也有一定的转型基础;再者,部分本土企业比较熟悉,能一起同舟共济,抱团取暖,渡过难关。
诚然,疫情可能是发展的大好机会,但活下来才是前提,没有被淘汰就是胜利。
茂名昌达饲料厂有限公司助力鲲鹏论坛
茂名三高饲料有限公司助力鲲鹏论坛
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