值得学习！德国猪场流程化、标准化的种猪饲养管理

　　在环保、行情等多重压力下，中国畜牧行业正在进行转型升级。在越来越集约化、专业化、规范化的今天，欧洲适度规模、精细化管理、高产出、低成本的修炼内功的模式值得国内猪场借鉴。为此，2017年佰高威盛组织了欧洲游学第二季，来到了德国耶森小镇猪场，由德国专家带大家深入猪场，亲身体验、学习欧洲猪场的在种猪饲养管理是如何做的。

　　附：德国机械化杀猪流水线视频

　　进驻德国猪场

　　此次游学的猪场是德国国家级商业化试验猪场，饲养母猪群750头。与国内规模化场相比，猪舍陈旧、设备普通，规模不大，但是生产水平高：采用严格的周批次生产管理，母猪窝平产活仔数16头，窝平断奶头数13.5–14头，母猪平均PSY33.2头。整个猪场给人最深的影响是简单、高效，值得学些和借鉴。

　　猪场人员配置高效专业

　　人员配置高效专业，全场仅7人。其中：老板1人负责协调全场管理；厂长1人负责参与配种管理和转群工作；文秘1人负责试验数据统计、生产统计及办公区卫生管理；配种1人负责妊娠母猪管理；产房1人负责产房仔猪管理；保育1人负责保育车间管理及试验猪群称重；杂工1人负责厂内机械运输、转群。

　　猪场管理流程化、规范化

　　母猪每周断奶一次，断奶后直接在限位栏饲喂，自由采食，标准日采食量在3.5千克以上。

　　①断奶母猪每天16个小时200勒克斯的光照，能有效提升断奶7天发情率；

　　②断奶母猪采用高能量日粮，增加母猪胰岛素分泌，更好的刺激母猪发情；

　　③ 断奶母猪每头增加200克红糖，能提升断奶发情率。

　　断奶母猪：配种——配种后7天，限饲饲喂，每天饲喂一次，采食量控制在2千克以内。

　　① 断奶母猪每天上午查情一次，同时完成前一天发情母猪的输精工作；

　　② 上午查情出现静立反射的母猪下午进行输精；

　　③ 母猪在输精期间必须固定公猪行进速度，4头为一个单位让母猪和公猪进行接触，依次完成输精工作，充分的接触能有效提升母猪受胎率。

　　断奶母猪输精：配种后8–35天为母猪复膘期，每天饲喂一次，日采食量2.8-3.5kg/天。28天进行孕检。

　　① 结合母猪在哺乳期失重情况进行定量的复膘，丹系母猪、法系母猪、加系母猪相对在哺乳期失重比美系母猪严重，高低高饲养模式，能有效的提升窝产仔数增加0.4头；

　　② 欧洲在设计母猪配方时用能量换算种猪的采食量，该场母猪能量及蛋白标准：妊娠母猪：能量12兆焦，蛋白17%，妊娠阶段全程使用；哺乳母猪能量13兆焦，蛋白16.5%，产房阶段使用。

　　妊娠后母猪：妊娠35–90天，降低饲喂量，每栏饲养母猪25–30头，每天饲喂一次，日采食量2.5kg/天。妊娠90–107天，每头饲喂一次，日采食量3.5kg。

　　① 母猪产前3周免疫大肠杆菌及梭菌二联苗；

　　②上床母猪免疫圆环疫苗。

　　产前7天上产床，26天断奶，哺乳期母猪日采食量＞7.5kg。

　　① 哺乳母猪料，粗纤维饲料以向日葵杆、芝麻杆、苜蓿粉为主；

　　② 哺乳期，母猪需要更高的钙，钙离子能提高母猪产道、肠道的收缩和蠕动；

　　③尿液PH值直接影响母猪产道炎症和受胎率，对尿液每个月抽检一次;

　　④ 母猪上产床后如果受到应激，会导致母猪肠道微生物群的变化；

　　⑤ 便秘导致肠道内大肠杆菌的繁殖，进入血液影响母猪奶水质量；

　　⑥母猪断奶当天免疫细小病毒疫苗和丹毒疫苗;

　　⑦ 断奶仔猪在当天全部完成转群工作；

　　⑧ 初生仔猪补水、断奶仔猪转保育以后前3天进行补水。

　　猪场采用周批次生产

　　周一：清理怀孕母猪舍粪便及垫料、配种后一周母猪采食量调节、分娩前4周母猪采食量调节。

　　周二：母猪转产房、母猪群跟胎免疫大肠杆菌二联苗、圆环疫苗，及添加母猪群垫料。

　　周三：孕检、将限位栏确定妊娠以后的母猪赶往大栏；周一直周三查情输精，每天查情一次，母猪输精2次。

　　周四：断奶母猪免疫细小病毒和丹毒疫苗、母猪断奶转入限位栏、仔猪转保育、断奶仔猪免疫支原体和圆环。

　　周五：针对病弱母猪进行标记筛选、赶到护理栏、清理护理栏粪便、针对病弱母猪治疗。

　　后备母猪PED的驯化是流行性腹泻防控的关键

　　猪流行性腹泻(PED)控制的关键在于提高猪群特异性免疫力和降低产房猪流行性腹泻(PED)病毒的载量。这两个方面都非常重要，只重视其中一方面而忽视另外一个方面都会导致猪流行性腹泻(PED)控制的失败。后备母猪的驯化在这两个方面都起到非常重要的作用。

　　后备母猪驯化是做好种猪群基础免疫的前提

　　我们知道，猪流行性腹泻（PED）主要危害的是产房仔猪，尤其是7日龄以内的新生仔猪。由于新生仔猪出生就会感染PED病毒，2-3日龄就会出现发病。所以，我们只能通过免疫母猪，让新生仔猪通过摄取母源抗体来获得保护。母源抗体中起保护作用的主要为分泌型IgA（SIgA）。要让母猪产生SIgA就必须让母猪肠道粘膜接触到足够量的猪流行性腹泻（PED）活病毒，诱导初次免疫应答。在此基础上再通过产前免疫灭活苗，诱导再次免疫应答来提高母猪体内SIgA的水平。如果没有粘膜免疫做基础，仅免疫灭活疫苗起不到良好的效果。可以选择用野毒株或毒力较强（传代次数较低）的疫苗毒株诱导粘膜免疫。如果在种猪群进行野毒口服免疫的话，存在着一定的散毒而危及仔猪的风险，所以一般建议在后备母猪阶段进行猪流行性腹泻（PED）的驯化。

　　后备猪的驯化是控制环境病毒载量的首要因素

　　一般来讲，未经驯化的后备母猪混入猪群后，有可能导致场内流行的猪流行性腹泻（PED）病毒在后备母猪群大量增殖并排毒，导致环境中病毒载量迅速上升，继而引起整个猪群的不稳定。如果在后备母猪阶段进行了充分驯化，混群后就不会出现PED病毒大量增殖的情况，因此也就显着降低了混群诱导PED不稳定的风险。

　　1、隔离场所的选择

　　由于后备母猪在驯化过程中存在散毒的风险，隔离场地要求独立于猪场之外的隔离区域。隔离场的人员、物品及车辆等都要单独使用，最好与本场完全分开。如果是猪场内的隔离舍，往往很难做到人员、物品等完全隔离；同时由于驯化期间会产生大量含有PED病毒的粪污，很难保证不扩散到其他分场或者单元，所以一般不推荐在本场内的隔离舍进行后备母猪的猪流行性腹泻（PED）的驯化。

　　2、猪流行性腹泻驯化病料的选择

　　病料一般选用本场或同一体系内猪流行性腹泻（PED）发病仔猪的粪便或肠管。如果没有存储足够的病料，可以人为的扩增病料。病料的扩增可选择没有吃过初乳的新生仔猪在场外用发病仔猪的粪便或肠管进行攻毒。待攻毒仔猪出现腹泻后的12小时内，收集腹泻仔猪的肠管。注意病毒需进行PCR检测，证实其中仅含有PED病毒，同时还要排除猪瘟病毒HC、猪蓝耳病病毒PRRSV、猪伪狂犬病野毒PRV方可用于返饲。冷冻病料要避免反复冻融，同时保存时间不要超过6个月时间。当然，也可以用毒力较强（传代次数较低）的疫苗活毒给后备猪口服。详细剂量请咨询相关厂家专业人员。

　　3、驯化工作开始

　　驯化前，后备母猪停水停料4小时以上。将病料充分剁碎成糊状。按照后备母猪每100kg体重加5g病料、1L水、1.5kg饲料的标准调成粥状料。如果是限位栏饲养，可根据后备母猪体重数将粥状料加入食槽内，每100kg体重2.5kg粥状料。如果是大栏饲养，需要提前准备料槽，保证每头猪都可以同时吃到这样的饲料。再根据每个大栏内总的体重数分配粥状料，同样也是每100kg体重2.5kg粥状料。饲喂时，要将那些躺着或不采食的猪只赶到附近料槽进食。饲喂结束后的第二天，兽医记录出现明显厌食和水样腹泻的猪只，并用喷漆做好标记工作，全群腹泻一般持续一周左右。通常，表现明显症状的猪只所在比例在80%以上。腹泻一般会持续一周左右。全群腹泻停止后一个月，即排毒停止后方可混群。

　　后备母猪猪流行性腹泻（PED）驯化目前在国内大的集团养殖公司做了尝试，取得非常好的防控效果。相信随着猪流行性腹泻（PED）成功防控经验的推广，会有越来越多的猪场重视后备母猪PED驯化工作。但愿看了本文你会有所收获。（本文转自【养猪职业经理人】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。）

　　【关键字】：种猪饲养流程化标准化畜牧

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