六大剧变正在改变中国农牧行业

　　禁抗即将到来，饲料的替抗技术是否已有新的突破？

　　文/ 农牧前沿罗丹

　　图/ 新疆泰昆集团股份有限公司

　　近年来，受非洲猪瘟、中美贸易战、禁抗环保、食品安全等因素影响，农牧行业整体增速放缓，挑战加剧。每一个农牧人都在一波波动荡中，反复思考未来农牧行业该是何种模样？在日益加剧的竞争格局中，农牧企业如何强化核心竞争力？禁抗即将到来之时，畜牧饲料的替抗技术是否已有新的突破？

　　为此，8月1日，由中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会、中国农牧CEO俱乐部、中国农牧CTO俱乐部主办，新疆泰昆集团股份有限公司（以下简称“泰昆”）联合主办的中国农牧CEO、CTO俱乐部夏季峰会（新疆站）在新疆昌吉举行，现场聚集了安佑、谷实、天参、北三峡、大北农、通威、傲农、播恩、新农、东方希望、正大康地、正大集团等近百位中国农牧行业的顶级CEO、CTO参会，以剧变环境下中国农牧企业人才与科技创新双轮驱动为主题，共同探讨中国农牧行业的发展现状及未来规划。

　　中国饲料经济专业委员会董志玲秘书长主持上午会议

　　为何此次中国农牧CEO、CTO俱乐部夏季峰会放到新疆，中国饲料经济专业委员会董志玲秘书长表示，虽然中美贸易战暂时休战，但我们需要从原来玉米、豆粕、鱼粉等蛋白原料体系中重新审视再下一步中国原料紧缺的情况下，如何建立中国的蛋白原料体系，希望各位行业人士从新疆找到“热度与高度”。

　　新疆泰昆集团梁建疆董事长致欢迎词

　　梁建疆董事长首先代表泰昆集团全体员工烈欢迎各位俱乐部成员参会，欢迎各位来到新疆。作为俱乐部的一员，泰昆一直不忘初心，以成就员工、成就客户为己任，把成为“最受尊重的农牧企业”作为泰昆集团的愿景。加入俱乐部5年多来，泰昆经历了国内史上最严重的禽流感，也经历了泰昆发展上市的失利期，现在又正逢疯狂肆虐的非洲猪瘟疫情，但这些困难和挫折并没有将泰昆打倒，反而使泰昆在俱乐部这个大家庭里，有更多机会向国内、外优秀的同行，优秀的企业学习，正是因为学习和俱乐部成员无私的分享与合作，沉淀了泰昆应对各种危机、苦练内功、创新求变的发展智慧。如今，泰昆各条事业线正在齐头并进、健康有序的发展壮大中。

　　中国饲料经济专业委员会蔡辉益理事长致开幕辞

　　中国农牧行业经历的剧变到底是什么？中国饲料经济专业委员会蔡辉益理事长认为，首先是非洲猪瘟，非洲猪瘟给中国供应链、供应结构、消费结构都带来了巨大的变革及深远影响，关键结果是什么还不得而知；其次是持续多年的环保风暴，从中央政策来看环保风暴还将持续；第三是禁抗政策的实施；第四是至今还没有落幕的中美贸易摩擦；第五是中国饲料工业地位的转变，从强大工业变成服务于养殖业成为加工车间的行业；第六是行业集中度空前，目前35家饲料企业占有65%的市场份额。解决现存的六重大山，唯有科技创新、人才培养才是真正突破之路，这也是此次峰会举办的目的。

　　姚民仆：八大措施应对中国畜牧业下半场发展

　　生物饲料开发国家工程中心首席战略官姚民仆

　　中国农牧行业正站在十字路口。往前看40年，1978年到2018年是中国经济的上半场，以2019年为分水岭，中国农牧经济正在开启下半场。下半场该如何开展，生物饲料开发国家工程中心首席战略官姚民仆先生分享了他的思考。

　　姚民仆指出，中国农牧经济的下半场，其发展逻辑将发生质的变化，要想能在下半场里如鱼得水，必须读懂下半场的逻辑。下半场的核心逻辑是什么？——是整合创新！当下，下半场面临五大挑战：中美贸易摩擦带来的不确定性、非洲猪瘟、饲料端禁抗养殖端限抗食品端无抗的三抗、环保压力和食品安全。

　　面对上述挑战，姚民仆分享了他思考的八大应对措施：1、现金为王，苦练内功，留住人才；2、制度管人，流程管事，严防死守；3、使命驱动，责任担当，生物为先；4、适度规模、控制负债，先强后大；5、事业合伙，平台共建，增量分享；6、产业转型，模式创新，技术领先；7、产业融合，追求品质，打造品牌；8、价值营销，感动营销，服务营销。

　　王成总裁：转型聚焦突破，新形势下的破局之道

　　新疆泰昆集团股份有限公司王成总裁

　　近5年，新疆泰昆集团股份有限公司（以下简称“泰昆”）经历了国内史上最严重的禽流感，经历了泰昆发展上市的失利期，又正逢疯狂肆虐的非洲猪瘟疫情，纷至沓来的困难与挫折并没有打到泰昆，通过一系列内外举措，创新求变，泰昆各事业线发展越发良性，泰昆王成总裁分享了泰昆近两年的破局之道。

　　泰昆集团板块较多，为了强化核心竞争力，泰昆采取了聚焦产业、产品突破策略。如在植物蛋白产业，聚焦棉籽加工，砍掉了中小包装调和油业务及油葵加工，提升油脂产业竞争力；在禽产业，停止白羽鸡养殖，聚焦麻鸡养殖，引领新疆麻鸡产业向规模养殖、集中屠宰、冷鲜上市的方向发展；产品突破方面，2018年完成60%棉粕工艺改造；2019年上半年完成了60%脱酚棉蛋白的工艺改造；饲料方面，致力于新疆地产原料的研发应用，降低优化成本。

　　其次，泰昆在企业内部与机制保障方面，既重视管理提升，也紧抓人才培养。如每年十月外请行业专家与集团高管团队共同研讨集团战略及战略滚动推进，十一月全集团从上到下三上三下进行绩效推演，将经营目标和战略核心专项分解，针对核心专项成立专项推动小组，每月对战略核心专项工作进行追踪落地，保障战略目标的有效达成。既推出内创机制，如推进了帕戈郎食品贸易、大盘鸡块与特色鸡销售，泰渡饲料及预混料销售、羽毛粉加工等一系列的非主业业务的承包机制，也深化与其他行业企业的合作发展，如与天兆猪业、羌都猪业、海大集团等企业进行了深度合作。

　　再者，泰昆也建立了长效动态的股权激励机制，打造利益共同体。2019年，泰昆四条事业线的145名核心骨干加盟合伙人，成为集团、事业部股权平台的激励对象。

　　会上，王成总裁还展望了泰昆未来规划：未来五年，泰昆集团将打造实现“3211战略”（麻鸡养殖3000万羽，饲料销售200万吨，油脂加工100万吨，生猪养殖100万头），形成以棉籽加工、饲料生产、猪禽养殖及食品加工于一体的畜牧产业集群。

　　天兆猪业余平董事长分享《逃离非瘟——天兆猪业案例分享》

　　正大集团中国区邵来民副董事长分享《如何抓住非瘟危机实现企业转型升级》

　　谷实农牧集团殷学中董事长分享《新形势下商业饲料企业的出路在哪里？》

　　谷实农牧集团殷学中董事长

　　来自东北的谷实农牧集团殷学中董事长首先分享了东北地区的饲料基本情况：2017年，东北地区饲料产量总计2209万吨，其中，配合饲料总计1499万吨，浓缩饲料636万吨，预混合饲料74万吨；辽宁省饲料总产量达1240万吨，位居全国第四位。养殖业来说，奶牛、肉鸡产业已经实现规模化，蛋鸡产业正在规模化，生猪、肉牛、肉羊产业仍以散户为主。

　　殷学中董事长认为，对商业饲料企业而言，企业经营的本质是解决客户因时而变的真正需求，在新形势下，商业饲料企业的出路，首先要以1把手为核心的管理团队要有精气神，要能接地气，到基层去，这是根，是初心问题；其次通过薪酬体系做好团队风气与士气建设；第三要做好产品定位和产品创新，产品就是战略，产品好了，市场营销之战就胜利了一半；第四，做好渠道建设与管理；第五，营销模式建设与创新。“商业饲料企业的出路是做好聚焦与创造价值。企业级别不要做太多，最关键还是做好第一条，想清楚自己要什么！”殷学中强调。