摘要: 微量元素是动物生存必需的营养素,虽然其在动物体内及饲料中含量很少,但对于动物机体的生长发育和健康却关系重大。
文/ 农牧前沿 刘程
图/ 天科集团
微量元素是动物生存必需的营养素,虽然其在动物体内及饲料中含量很少,但对于动物机体的生长发育和健康却关系重大。“限锌限铜”政策的出台和日趋严格的环保要求,显然都对微量元素添加剂行业提出了更高的要求。用户都在寻求“锌铜替代品”的时候,微量元素添加剂企业该如何应对?突遭“非瘟”横祸,“失去”了赖以为生的饲料行业,微量元素添加剂行业又有什么反应?为此,农牧前沿采访了国内知名微量元素生产企业天科集团董事长邱桂雄先生,希望能透过他视角与思考一窥国内微量元素添加剂行业的现状。
天科集团成立于1997年,集团旗下的广州天科生物科技有限公司(以下简称“天科”)是专业从事微量元素综合应用解决方案的高科技企业。天科现已通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系和欧盟FAMI-QS认证,先后参与制定3项国家标准和1项行业标准;获得国家发明专利3项。作为国内最早生产和销售“有机微量元素”的企业,天科在行业内有着“行业先锋”的美誉,旗下产品“奇力宝”更是得到国内众多饲料企业的高度好评。天科集团董事长邱桂雄表示,即使当下困难,仍然看好行业前景。
天科集团董事长邱桂雄
预计8月份行业走到最低谷
农牧前沿:微量元素添加剂行业现况如何?非洲猪瘟对这个行业的影响到什么程度了?
邱桂雄:饲用微量元素添加剂一年的产值大概是十几个亿。从国家发布的2018年度中国饲料工业总产量来分析,我们估算整个行业的微量元素添加剂使用量在25万吨-30万吨之间,其中有机微量元素的占比在15%左右。但由于目前微量元素供过于求的状态,相关产品受到成本和价格的压力很大,也导致了当下行业价格混乱,产品鱼龙混杂。
不可否认的是,非洲猪瘟带来的影响越来越大了,对我们微量元素添加剂行业,显而易见的是销量的急速下滑,很多企业都面临着生死存亡的抉择。以天科来说,我们在猪料板块的市场销量也受到冲击,天科去年的销售额近1.6亿元,而今年上半年,业绩下降约15%,所幸水产和反刍板块业绩上升,减缓了公司压力。非洲猪瘟的影响很大,但现在还不到最低谷,我们预计最低谷在8月份。
农牧前沿:面对行业鱼龙混杂的现象,天科如何破局?
邱桂雄:首先我们为客户提供产品时更偏向于提供定制服务。因为每个地区的养殖品种、养殖习惯、养殖风格都有区别,我们可以根据客户的需求,以及他们对饲料配方的想法定制产品。定制服务也更能凸显我们的实力。其次在产品制作工艺和质量控制上我们也有一定的优势。我们的产品线没有别人多,但所有的产品都以质量为基础,另外我们的产品检测手段在行业里也有一定的知名度。天科是饲料标委会成员之一,曾协助起草了4个微量元素相关的标准,这足够代表我们技术水平。
微量元素有机化、安全化是未来饲料应用的趋势
农牧前沿:微量元素有“无机”和“有机”之分,你怎么看待这两者?
邱桂雄:我认为两者之中,“有机”产品是明显占优势的。首先,目前微量元素添加剂行业中的无机微量元素大多数是上游矿石提炼、冶金和化工行业的副产品,其中残留的重金属和其他有害杂质含量非常高,这些成分会影响到饲料品质,给畜禽养殖和食品安全带来风险。其次,研究证明,无机微量元素整体的吸收率和利用率都不如有机微量元。再者,国家对环保要求日益严格,无机微量元素越来越难以满足市场要求。
但“无机”低廉的价格更受市场欢迎,从效用和成本综合考虑,客户更喜欢搭配使用。“有机”和“无机”混合使用,一来可以发挥矿物质的功能,二来可以保证成本效益,达到最好的性价比。我们也认为“有机+无机”是目前微量元素添加剂的应用现状,但我们认为“有机化+安全化”是未来微量元素添加剂的应用新趋势,因为这更符合国家食品安全的需要和“青山绿水就是金山银山”的新环保理念。
在有机微量元素添加剂上,我们更提倡使用氨基酸和微量元素螯合的产品。因为氨基酸是非常明确的,什么结构、有多少分子量、什么东西发挥作用等都清清楚楚。甘氨酸、蛋氨酸、赖氨酸都是常用的氨基酸,而其他氨基酸在功能上可能还有别的作用,我们也储备了不少这方面的技术力量。我认为有机微量元素的潜力还很大。但对于客户来说,最大的困难是如何去辨别买到的产品是纯“有机”的,还是“有机”掺杂了“无机”,这个需要专业的分析检测。
农牧前沿:饲料禁抗、限锌限铜等对天科有什么影响?
邱桂雄:天科在饲料禁抗领域的研究起步较晚,但我们也通过组合多个产品应用方案的筛选和对比,验证了部分方案的有效性,完全不使用抗生素的前提下,在营养、免疫、应激、生长等方面也有较好的使用效果,目前在扩大试用范围的阶段。而限锌限铜对天科更加不是问题,我们有充足的技术储备,可以说国家要求越严格对我们越有利。
研发和创新是非瘟后企业自救的法则
农牧前沿:养猪业受到非瘟的冲击很大,很多企业都说要转型,您怎么看?
邱桂雄:养猪业链条的企业在非瘟面前都遇到了销量大幅下滑的压力,不少企业纷纷转入到禽、水产、反刍等新领域,也使得这些领域今年的价格混战和市场整合力度加强。尤其以中小型料企而言,经营压力会越来越明显。部分大企业此前已在多个产品领域有多年的积累和布局,不存在转型的说法,只是产品销售重心的调整而已。部分不得已选择转型的企业,要跨到新的领域,肯定要付出一定的学习成本和代价,对这些企业而言是个考验。而选择在养猪业扎根坚守的企业,还需要继续扩大现有猪业市场的影响力,等待黎明。不论这些企业选择何种做法,都是基于发展目标、自身资源和对未来的判断做出的选择。其实大家都已别无选择,什么方式都好,只有活下来才是重要的。
农牧前沿:微量元素添加剂行业在非瘟后要如何自救?
邱桂雄:行业遭受这次重创后,未来必然是高度集中的状态,对于各项产品的要求也会越来越高。微量元素添加剂行业也如此,未来能留下的必然是拥有核心技术、创新力强的企业。因此,研发和创新是未来在这个行业存活的关键。而这个行业的特点在于能创新的产品非常少,因为原料已经是固定的,锌就是锌,铁就是铁。所以创新主要是指工艺上的创新,比如包被方式、作用靶点等。目前天科在每个领域都有公司以外的专家合作指导,拥有5位博士和多位技术工程师共同打造的技术团队,未来还会加大和科研院所的合作。而新建的英德工厂已投入上千万的研发经费,未来天科将以更专业、更现代化的角色出现。
农牧前沿:天科接下来有什么战略布局?
邱桂雄:为缓解非洲猪瘟的影响,天科也会加大在反刍、水产和家禽板块的力量,接下来公司也会做些调整,适当向上游发展。同时天科在产品领域会进行适度延伸,以有机微量元素为核心产品,跨入到替抗产品方案的领域,目前我们已经加大了该领域的产品研发投入,很快会有实际应用方案投入市场。
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