1月8-9日由四川省畜牧业协会主办的四川省畜禽健康养殖论坛暨2018年省畜牧业协会年会在成都温江举行。为大家分享由DDC王银星、刘峰现场整理的会议听课笔记。
《全国畜牧业发展形势与对策》
全国畜牧总站站长 杨振海
畜牧业面临的六个问题：
1、畜禽种业薄弱，大部分种畜需要进口，包括猪、牛等；
2、环境资源压力大、需要走绿色产业发展道路；进口豆粕9553万吨，鱼粉100万吨；秸秆利用率只有三分之一；每年粪污30亿吨，只有30%利用率；
3、结构不平衡，区域结构不平衡，高端和特色产业少，大路货比较多；
4、生产效益低，成本高，奶业中国在3.3元-3.4元，而国外在2.2-2.3元；
5、动物疫病风险，威胁畜牧业的发展，生物安全措施缺乏；
6、畜产品加工程度不足，蓄水池作用发挥不好。
可以采取的措施：
1、种业提升工程；良种的贡献率在40%，补助育种企业；
2、低蛋白配方日粮的使用和推广，以及标准的制定；
3、粮改饲：种植青储饲料和优质牧草；
4、落实奶业安全，推进乳品振兴，把消费者信心提振上去；
5、高端畜产品的生产制造，比如奶酪，奶黄金等；
6、聚合生产要素，引领畜牧业发展。
《国内非洲猪瘟形势与防控》
四川省动物卫生监督所所长 石谦
一、四川非洲猪瘟的防控形势：
四句话（不可小视 不会骤停 不能松动 不必恐慌）
1、不可小视
形势异常严峻（国际、全国、全省）；病原特征、防控难度、污染范围饲养水平、防疫意识，市场的法则助推；新出台的调运规定、严厉的问责制度、巨大疫情处置成本；疲乏厌倦、限禁措施憋气；消杀流于形式（习惯、方法、品种、气温）；防控的着力点；早期形势判断偏颇和措施不当之处。目前犹如定时炸弹。
2、基本判断
不会大爆发、也不会骤停；稀疏点状散发，疫情相关舆论低调；恢复养殖信心，保障产品流通振兴产业成为主题；尽管政策和策略有些调整，但惯性思维、饲养量大、水平参差不齐、规模类别大；措施落实有差异，万无一失与百密一疏并存，应急扑杀处置财政补贴的制度进步严格，舆论管控毕竟有限和百姓维权意识增强。
3、五招不能松
泔水、车辆、人员生猪及肉品、问题饲料、生物安全隔离（媒介、病猪、野猪）
4、不必恐慌
可防可控（传染性，传播途径，传播方式）；制度优势，集中力量办大事，防控人民；基本摸清传播规律，检疫检测快捷方法建立，疫苗攻关；企业自我防范意识大大增强；产业格局在悄然变化，生产方式，调运方式。
二、四川非洲猪瘟防控中的主要问题：
政策层面（片面理解严、投入力量和收效不成正相关）：
一放即乱、一管即死；
重应急处置、轻日常防控；
应急处置中；
重扑杀、轻消毒；
重设卡、轻监管；
措施出台不考究可行性；
在防大区域的问题上，占用了大量资源；
在小区、风险区、关键点忽略；
做事只管轰轰烈烈，只管作了，不注重实际效果；
似乎是做给他人上级看的，不是为自己做的；
只求不问责，不求长久和实际需要及效果；
任性、荒唐、武断、不可行措施不断出台，以应急之名；
重行政弱技术，技术有时只当点缀、门面和花架；
在过程中，违背忽略初衷。
技术层面：
开展普检，生猪应急、人财物的耗费、实际效果；
把制品和产品混为一谈监管，把风险控制当作禁止规定；
把检测作为防风险绝对化；，
核酸阳性结果滥用；
措施秩序混乱；
将检疫与过程监管脱节；
把风险控制结论作为绝对保险结果；
三、四川养殖企业防控非洲猪瘟的建议：
自成体系；
商品代全进全出；
以场带户（公司加农户，代养、寄养、认养）；
生物安全隔离；
员工意识素养；
敏锐果断；
甄别各种指导；
制度执行落地。
发布者：农牧前沿，转载请注明出处：http://www.nmfirst.cn/1763.html
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