安井食品疑似检测出非洲猪瘟病毒，市值蒸发近6亿元
中国网财经1月22日讯，速冻鱼丸生产商福建安井食品股份有限公司日前遭遇食品安全“黑天鹅”事件，由于旗下子公司撒尿肉丸疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性，1月21日当天安井食品股价闪崩，市值蒸发近6亿元。
1月21日晚间安井食品发布公告称，近日，甘肃省庆城县在对非洲猪瘟疫情流行病学调查中发现，公司全资子公司泰州安井生产的批次为2018112450T撒尿肉丸疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性。
据中国网财经了解，泰州安井食品有限公司是安井食品全资控股子公司，投资金额3.6亿元，也是安井食品8家子公司中投资金额最高的公司。泰州安井2017年度生产撒尿肉丸0.9万吨，约占公司及各子公司当年全部产量的2.56%。
这则消息也直接导致了1月21日安井食品股价大跌，当天晚间安井食品才发布公告做出说明。1月21日，安井食品股价一度跌停，截至收盘，收报于36.07元，跌幅高达7.13%，中国网财经记者统计，仅1月21日当天安井食品的市值蒸发5.98亿元。中国食品产业分析师朱丹蓬指出，作为食品上市公司必须对自身出现的食品安全问题及时告知消费者，这一点安井做得远远不够。
股价闪崩、市值大幅缩水只是开始，安井食品疑似检测出非洲猪瘟病毒的影响很快将蔓延至市场端。中国食品产业分析师朱丹蓬指出，此事对安井的品牌、销量、股价的打击都是致命的，“消费者对食品安全关注度很高，尤其是年节市场，影响将从股价慢慢延伸到销售端和利润端。”
安井食品也在公告中指出，上游猪产品原料的整体管控能力和该事件的后续发展，是否及多大程度上影响到公司本期营收和盈利水平，存在不确定性风险。
安井食品疑似缓报非洲猪瘟
安井食品爆出疑似非洲猪瘟事件，而股价却先一步闪崩，出货的多是机构。为何如此重大事件未能在第一时间公告？据悉，幕后老板章高路曾多次陷信披违规以及违规减持。公司股票自去年解禁以来，管理层在二级市场频频减持，控股股东国力民生则在可转债上套现。
1月21日, 安井食品刚一开盘便直奔跌停，收跌7.13%，成交3.25亿元。正当市场对此困惑不解时，直到当晚，安井食品才对此发布了风险提示公告。
公开资料显示，1月19日上午，甘肃会宁县食品药品监督管理局紧急召开全县非洲猪瘟防控工作推进暨规范餐厨垃圾处置和生猪产品监管工作会议。在这次会议上，对在全县范围内开展冷冻肉品市场大排查、开展“安井”牌非洲猪瘟带毒肉丸进行紧急排查和处置工作进行了安排部署。
也就是说，“安井”牌1月19日就遭到排查，上市公司于1月21日晚间才发布公告，还是在公司股价闪崩之后。股价都已经崩了，再提示风险似乎意义就不大了。
对于任何一家食品生产企业来说，食品安全问题向来是不可触犯的红线，也最容易造成黑天鹅事件。安井食品作为国内速冻火锅料一线企业，如此重大事件为何上市公司没有在第一时间公之于众，而是等到股价触及跌停后，才迟迟做出回应？
疑似疫情发生后，安井食品公布了应对措施，措施中多为自查行为，并未提及该类产品或相关批次是否暂停生产或出售。
安井食品：猪真不是我养的
对于此事，安井食品主要做出了如下解释，大体意思就是说公司采购的猪肉都是没问题的，购买的都是“正经”猪肉。
最后安井食品还提示了一下风险，翻译一下。安井食品主要想说以下两点，首先我们不养猪，就算真出事了，也不能怪我们；再者因为公司对非洲猪瘟检测水平不行，所以就算我们买到的看起来没有问题的猪肉，也是有可能是被非洲猪瘟污染过的。
从安井食品的公告中读出了一种“各安天命”、“谁吃谁知道”的无奈感，看来上市公司对非洲猪瘟也无能为力了。
非洲猪瘟对于猪来说是致命的，但从目前研究情况看，不太可能出现变异传染人的情况。非洲猪瘟不是“人畜共患病”，只传染猪不传染人。
而且非洲猪瘟病毒对温度非常的敏感，在55℃加热30分或60℃加热10分钟，就会被破坏失去致病性。大家只要是从正规渠道购买的猪肉，充分加热煮熟后可以放心食用。
所以说大家以后在吃火锅的时候，就算要吃撒尿肉丸，也要等水开了多加热一会，毕竟安井食品可说了自家的检测水平不行。
本文由农牧前沿综合整理，来源：中国网财经、券业观察、市值相对论。如有版权问题，请联系wx@fishfirst.cn。
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