“烹”撞精彩！30名贵港日报小记者走进扬翔，轻松做小厨师~

参观猪猪是如何

从出生到被端上餐桌的

“料养宰商”一体化全产业链智慧模型

了解呵护“金猪一生”的

FPF智能养殖设备

查看现场实时监控

“云”直击猪猪在“小洋楼”内的生活场景

还上了有趣有互动的食育小课堂

亲身体验了轻松做小厨师的乐趣……

在走进了解扬翔公司后

贵港日报同心圆小记者收获满满

直呼“太奇妙”！

9月24日上午，贵港日报同心圆小记者走进扬翔公司开展“行走的课堂：走进扬翔新食记·探索从农场到餐桌的奥秘·轻松做小厨师”主题活动，30名小记者一起生动地学习感受扬翔公司科技改变养猪业、“智”造美好厨房生活的神奇体验。

活动主要分为探索扬翔“从农场到餐桌”奥秘、食育小课堂和小小厨师厨艺大比拼3个环节。

01 探索扬翔“从农场到餐桌”奥秘

在参观“料养宰商”一体化全产业链智慧模型环节，映入眼帘的几栋白色楼宇瞬间就吸引了小记者们的目光，大家纷纷拿出小相机拍照记录。

“猪的一生是怎么生活的？”“扬翔又是怎么养猪的？”“猪是如何被送上餐桌的？”带着一系列问题，小记者们踊跃提问。

“这几栋楼房是扬翔位于广州南沙的立体化全产业链生猪养殖项目，高达17层，可以容纳约35万头猪猪在这里生活，猪猪从出生、健康茁壮成长，到成为餐桌上的一道道猪肉美味，都可以在这个园区内完成。”扬翔公司讲解员向小记者们介绍道。

接下来，小记者们跟随扬翔公司讲解员，进一步深入认识楼房猪场的“黑科技”——FPF未来猪场智慧管理平台系统及设备，参观了解精喂仪、查情宝等智能养殖设备，并通过现场实时监控“云”直击猪猪在“小洋楼”内的生活场景，深切地感受扬翔公司科学养猪的魅力。

“呼吸经过滤的新鲜空气，楼房内温度、湿度和风速常年保持在适宜范围，还有精喂仪给猪猪个性定制营养餐，提供科学养殖条件，最终保障猪肉品质。”扬翔公司讲解员为小记者们生动讲解猪猪在楼房内的“精致”生活。

02 有趣有互动的食育小课堂

“食物可以分为哪几大种类？”“一天至少要摄入多少种食物？”“小记者们知道营养搭配的小技巧吗？”……

科学的食物观建设，离不开食育的普及和人人共育的环境。

扬翔公司积极发挥龙头企业的示范作用，为小记者们开设了食育小课堂，由专业营养师以通俗易懂、有趣有互动的方式，向小记者们科普食品的营养与搭配知识。

营养师提到，从营养膳食搭配角度来看，每人每天至少应摄入12种食物，尽可能地做到品种多样化、营养更均衡，“扬翔新食记自主研发的食品，就很好地做到了小份量、多品类、荤素搭配、食材新鲜，且所有食品都是一码鲜烹，让大家吃得安心、吃得便利。”

03 小小厨师厨艺大比拼

“烹”撞精彩，在扬翔公司搭设的AI智能小厨房体验区，小记者们也亲身体验了一番轻轻松松做小厨师的乐趣。

新鲜脆嫩的豉汁空心菜、营养美味的爱心荷包蛋、香郁下饭的肉末茄子，这些平日在家庭厨房需要大人炒制的家常菜品，在解锁扬翔新食记“智能餐厨+一码鲜烹”模式后，最小上二年级的小记者轻松两步就能完成烹饪。

“不到两分钟，我就能做四个荷包蛋，还是爱心形状的！”“我做的肉末茄子很好吃，诀窍是放有豆瓣酱和辣椒哦！”“这个做菜方式跟平时妈妈在家做的太一样，好像变得更快了。”在体验环节，小记者们积极分享自己动手做菜的心得。

还有小记者提出疑问：“为什么不用开火，也没有炒菜锅，扫码把菜放到机器里面，就能做好一道菜？”

扬翔新食记家烹产品负责人向小记者们解释道：“这一台台机器是扬翔新食记创新研发推出的‘AI智能厨师’万得厨，跟常规加热机器不同，它非常智能便捷，小记者们可以根据自己的口味DIY调制菜品、扫描相应的菜品烹饪二维码，再点击启动按钮，它就会智能烹饪，解放双手做美食，让大家轻轻松松做小厨师。”