吴德教授：养猪是个实干活，哪个环节做不好，生产出来的都是废品

2021年12月13日上午，由中国猪业高层交流论坛组委会主办、东方之珠（珠海）畜牧发展有限公司承办的2021第七届中国猪业高峰论坛在浪漫之城、幸福之城——珠海度假村酒店隆重开幕。

四川农业大学校长吴德在论坛中表示，非洲猪瘟等给养猪业带来巨大改变，养猪户虽然不能决定市场行情，却可以把猪养得更好。那么养好猪，动物机体免疫力就很重要。动物机体的免疫系统三道防线需要基于基础营养和抗病营养，才能提高免疫力，增强免疫效果。吴德教授主要介绍了关于母猪营养新理论和新技术对免疫、繁殖性能等方面的研究。

一、纤维

1.纤维转能量引发的卵泡凋亡。高能日粮导致原始卵泡数量比对照组损失45%，卵泡凋亡增加40-50%；纤维营养通过“血清素-褪黑素”途径减少原始卵泡激活并改善卵母细胞质量。

2.后备母猪的适宜纤维水平。对照组基础上额外添加75%纤维，输卵管重增加62%；子宫角长度增加24.5%；子宫重增加12.5%。

二、HMSeBA

添加HMSeBA显著提高小母猪的子宫重量和子宫相对重量；

对后备母猪的各个组织抗氧化酶活力均有不同程度的提高；

对后备母猪的各个组织中促炎因子表达量均有不同程度的下调，同时上调了抗炎因子表达量。

三、AA与母猪繁殖和免疫

饲粮添加L-精氨酸N-氨甲酰谷氨酸对感染PRRSV妊娠母猪繁殖性能及免疫功能的影响

显著改善了妊娠母猪精氨酸代谢相关的氨基酸组成

显著改善了母猪血液PRRSV抗体滴度及免疫球蛋白的含量

对PRRSV阴性母猪繁殖性能的影响

显著提高了母猪的产仔数，显著提高了新生仔猪窝重，但是对初生个体重影响差异不显著。

纤维营养与母猪繁殖和免疫

四、纤维与母猪繁殖和免疫

已有研究大多在饲粮中添加富含高纤维的饲料原料（如麦麸、甜菜粕、豆皮）提高纤维水平，但原料中成分复杂，无法剖分纤维的独立效应；

通过在饲粮中添加不同水平的纯化纤维，随着纤维水平的增加，母猪的总产仔猪数和产活仔猪数线性增加。

五、矿物质与母猪繁殖和免疫

添加免疫复合包对母猪哺乳性能的影响，显著提高了断奶仔猪头数（p=0.007）、断奶窝重（p=0.008）和仔猪0-21日龄窝增重（p=0.005）。

最后，吴德教授提出新形势下的养殖新理念：养殖决定种猪健康，健康决定繁殖成绩，成绩决定养猪效益，效益决定猪场成败。

吴德教授认为养猪是个实干的活，哪个环节做不好，生产出来都是废品。