中国畜牧业“降本增效”需求上升，科技创新更显可贵

文|农牧前沿

荷兰以高科技农业机械闻名，而反观我们中国现状，行业“降本增效”需求上升，科技创新更显可贵。5月19日第十九届(2021)中国畜牧业博览会上，由荷兰农业协会、荷兰企业局主办、荷兰王国驻华大使馆、中国畜牧业博览会组委会支持的高科技创新研讨会同期举行。

荷兰王国驻华大使馆农业参赞武田富先生在致辞中表示，过去几年间，畜牧业正在成为一个智能生产链，利用高科技系统更有效地管理猪场和家禽场。畜牧业的现代化有多种原因，例如：优化饲科资源、减少能源消耗、应对有限的劳动力资源、平衡生产成本和收人等等。实现全球的可持续发展需要各方通力合作，在这种情说下，荷兰的高科技发展可以为中国的畜牧业带来附加值。合作意味着我们必须一起努力，践行智能养殖的做法。我们必须分享想法并相互学习。本次会议既有养猪业和家禽业的技术亮点，也有减少能耗、利用自然资源、提高健康和福利等可持续发展目标的内容，这些演讲将使人们深入了解它在中国畜牧业中的应用。

中国畜牧业协会副秘书长李景辉先生在致辞中提到，到2018年，中国已经能够生产世界一半的猪，我们的人均动物蛋白除了牛肉以外，其他主要动物蛋白都已经世界领先。中国人均鸡蛋消费量是世界平均数的一倍，那么这些快速发展，得益于像荷兰这样的国家给予我们的帮助。

而2018年以后，中国畜牧业迎来了从满足数量向高质量发展的一个新阶段，现在我们更应该虚心回头向荷兰等西方发达国家学习那些基本的东西。中国畜牧业必须要面对现实，检讨自己，直面高速发展中引发的社会问题，在技术创新中迎发展。

Vincent ter Beek先生和Fabian Brockötter先生表示，谈及创新，人们总能想到原创性。在展会上，我们也总能看到创新对现有产品的升级或改进，但很少时候有企业真正回到原点，重头开始思考、着手一件全新的事情。打破常规思维是创新的关键。有时候你必须相信机器和新技术才能够取得进步。从历史上看，养猪业总是排在畜禽业之后，因为家禽的生产周期要比猪小的多。所以新的技术总是在家禽业产生再应用到生猪上，而在智能养殖场，这种情况恰恰相反。家禽养殖利润低，这也就不断逼迫人们不断创新和升级。荷兰人口少但牲畜众多，这也促使着荷兰养殖业不断创新发展。

会议共由5个专题报告组成，分别涉及睿保乐（Nedap）公司的育肥增重管理系统，施海普（Schippers）集团的Hycare定制化卫生项目，荷德照明（HATO）的家禽H型笼养照明解决方案，丰荷玛克（Vencomatic）集团的禽蛋收集系统，以及多赛（Dorset）集团的养殖废弃物处理技术，5家荷兰企业针对中国畜牧业提出了各自的创新技术，并进行探讨。