张源：精准控制实现养殖效益福利共同发展

文|农牧前沿

随着人们生活水平的提高，消费者对鸡蛋品质的要求日益提高。如何生产一枚好蛋也成为了被广泛关注的话题。2021年5月18日，在中国畜牧业博览会南昌举办之际，荷兰农业协会（NAFTC）携手中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会(ICCAW)，共同举办“中荷系列研讨会之一枚好蛋的诞生”系列活动。本次研讨会得到了荷兰王国驻华大使馆和中国畜牧业博览会组委会的支持。会议吸引了国内外众多畜禽养殖业者齐聚。

精彩报告：禽舍控制经验技术分享

研讨会上，荷兰荷特华科中国区销售总监张源分享了禽舍的控制经验技术。FORTICA是最新的家禽控制器，拥有新一代触摸屏，支持中文+图标界面，可以进行气候控制、饲料供应、供水、照明、动物重量等。

在中国的谈福利养殖，最缺少的或者说最需要的就是养殖系统的灵魂，即控制系统，要进行精准的控制。可能有人会觉得福利养殖和成本控制之间是一个很矛盾的事情，但是我们可以通过精准控制，在一定程度上缓解他们之间的矛盾。

举个例子来说，我们可以通过室外气象站来监测室外的温度湿度甚至是风向，再来综合的判断的室内如何做好通风和室温控制，实现最低能耗，达到最好的福利效果。通过热交换也可以达到最优化的碳排放方式，而且对于动物福利有着很好的帮助。

在蛋鸡养殖方面，荷兰荷特华科设计了一款精度99.5%的鸡蛋计数器，它的主要作用是精确的对鸡蛋进行计数，以便养殖者发现问题。比方说在某一个蛋期或者在某一行某一列上，产量突然减少，那么有可能就是这个位置的温度、湿度、二氧化碳、氨气或者其他方面对于我们的母鸡不友好，也动物福利的一种下降。所以我们通过这种计算系数的方式，一方面提高产蛋的效益，另一方面在动物福利上也是会有帮助的。

对于国内养殖业者来说，福利舍可能还停留在概念上。研讨会上，张源总监还将荷兰荷特华科对于福利舍的设计规划进行了详解，张总表示，福利养殖实际上也不光是为了效益，也是一个积德行善的措施。