饲料前沿

　   文/ 中国农业大学刘岭博士 　　目前，蛋白饲料价格暴涨，低蛋白日粮在全国推广的如火如荼。低蛋白日粮不是一个新鲜的概念，已经提出来几十年了，其理论基础也很简单，即猪的氨基酸平衡，或者说理想氨基酸模式。但是直到今天，很多企业仍然认为低蛋白日粮是一个无法解决的技术问题，其中一个重要的问题是肥育猪背膘增厚，胴体无脂瘦肉率降低。这个问题可能有很多原因，饲料中能…

　　随着我国畜牧业的稳定发展以及人们对绿色安全畜产品关注的进一步提升，生物发酵饲料已成为我国饲料工业的重要组成部分。通过微生物的代谢作用，不仅可以降解饲料中的部分多糖、蛋白质、脂肪等大分子物质，生成有机酸、可溶性多肽等小分子物质，提高饲料养分消化率，而且发酵饲料中的大量活性益生菌及其代谢产物可调节畜禽肠道微生态平衡，改善肠道功能和健康，对于提高动物生长性能、…

           　　 　　随着饲料原料的日趋紧张，桑资源的开发应用也逐渐受到产业界的关注。我国科研人员通过人工选育，培育出了新型抗逆品种——饲料桑，该品种具有适应性强、产量高、营养丰富等特点，具有极大的开发潜力。饲料桑含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素等，且氨基酸比例均衡。研究表明，饲料桑含有多种活性成分，主要包括黄酮类(桑酮、桑酮醇)、甾类、生物碱等，…

　　饲料竞争越发激烈的当下，低蛋白饲料亦成为饲料企业转型升级的主要抓手 　　文/图 农牧前沿 罗丹 　　低蛋白日粮绝对是2018年饲料营养板块的一个大热点。从中美贸易大战开打，到《仔猪、生长育肥猪配合饲料》与《蛋鸡、肉鸡配合饲料》于2018年11月1日正式开始推广实施，如何能真正运用好低蛋白日粮，已成为每个饲料企业迫切关注地问题。更为重要地是，在饲料竞争越发…

　　饲用酶制剂这两年也正值风口，国内主流厂家的江湖地位雏形已显，但面对中国这么大的蛋糕，外国主流厂家如诺维信等并不会轻易放弃，他们还有机会吗？ 　　 　　China feed enzyme market are booming in recently two years with many strong local companies, while inte…

　　中国饲料工业协会的两项「新·饲养标准」已经发布一个多月了。这两项标准—— 《仔猪、生长育肥猪配合饲料》与《蛋鸡、肉鸡配合饲料》——于2018年11月1日正式开始推广实施。 　　与2008年版的国家标准相比，这两项新标准增设了「粗蛋白」和「总磷」的上限，下调了部分指标的下限值，并且增加了限制性氨基酸的品种 （在赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸的基础上增加了缬氨酸和色…

　　无抗时代来了。 　　于是今天的动物营养学家们面临着前所未有的挑战 —— 抗生素不能用在饲料里了，那我们的工具箱里，还有什么东西能够达到抗生素的功效，既能让动物健康高效地发挥遗传潜能，又免却了耐药性的担忧呢？ 　　今天我们就来聊聊饲料添加剂中的「抗生素替代品」。 　　要寻找抗生素替代品的第一步是明白它的作用机理。这件事情我们已经弄明白了。在上一篇文章「为什…

　　综合整理/农牧前沿 罗丹 　　2020年底之前促生长的抗生素将全面退出饲料添加剂目录，这也意味着留给行业进行调整的时间只剩2年。不用这些促生长类抗生素在技术环节是否已经有可行的替代或缓解方案也是行业上下普遍关注的问题。12月7日，在第十五届中国畜牧饲料科技与经济高层论坛期间，一场替抗减抗无抗为主题的圆桌对话开启了官、企、研三方的心门，政府部门与行业30强…

　　12月初的沈阳终于下了今年入冬的第一场雪。虽然来得晚，但寒意更浓是大家共同的感受。不过，更有寒冬体会的恐怕是中国畜牧饲料行业大大小小的企业家与企业。12月7-9日，来自全国各省市自治区的1200余名畜牧饲料行业政府官员、学者、专家、企业高管与精英齐聚沈阳，参加2018第15届中国畜牧饲料科技与经济高层论坛。畜牧饲料行业企业要如何“过冬”，一起来看看专家高…

　　第二届饲用精油产业创新论坛到底释放了哪些有价值的信息点？ 　　文/图 农牧前沿 罗丹 　　植物精油，其实最早源于东方，只不过在欧洲被广大民众所喜爱而使用较为普及。现在，这个神奇的东方瑰宝在欧洲饲料工业也起着举足轻重的作用——使用植物精油抑菌似乎是欧洲饲料禁抗之后多年以来唯一的选择，这也让即将于2022年禁抗之后的中国饲料企业对于精油越发重视，其成分、含量…

  　　母猪饲养是养猪生产中最重要的环节之一。母猪的营养尤其是蛋白质和氨基酸营养不仅直接影响仔猪的生长性能，而且对母猪的使用年限和繁殖性能也会产生很大的影响。 　　低蛋白日粮与母猪营养 　　应用低蛋白概念配制的日粮与按NRC推荐标准的日粮蛋白质水平相比，可以降低粗蛋白水平2%-4%，随着合成氨基酸生产规模的扩大，其成本呈下降趋势，低蛋白日粮的应用将越来越广泛…

　　表2  2015—2017 中国猪教槽料、保育料和小猪料氨基酸和CP含量%

　　前半年，我国的饲料走势出现上涨，究其原因，是来自多方面的。下面就给大家简单分析一下。 　　玉米质量不佳 　　玉米作为一种主要的饲料原料，它的价格变化直接关系到养殖户的饲料成本。但是由于去年华北地区受到不利天气影响，在一定程度上造成了玉米的减产，因为导致供应关系紧张。同时，收获回来的玉米，有不少已经出现了发霉变质的情况，这就使得能够作为饲料原料的玉米就更少…

　　文/图 农牧前沿 刘程 　　发酵饲料是当下行业里最热点的话题之一，而液态饲喂市场前景非常广阔，两者结合会带来怎样的火花？ 　　10月份的李曼大会上，液态饲喂及其相关展商在会展上大放异彩，吸引我们目光的是河南爱猪人生物科技股份有限公司（以下简称“爱猪人”）的展位，定位为液态饲喂的综合服务商，其董事长、河南农业大学副教授李振田博士也在会上作了猪液态饲喂相关的…

　　11月8-9日，由四川省饲料工业协会主办，新希望六和股份有限公司承办的2018年四川省饲料行业年会在彭山恒大酒店举行。为大家分享由DDC余淼整理的会议听课笔记 　　 　　禾丰牧业股份有限公司邵彩梅博士 　　《畜禽养殖减抗营养技术》 　　 　　1、关于玉米豆粕型配方对豆粕的依赖以及可降豆粕用量。 　　 　　①配合饲料：猪除了教槽和保育料以及种猪料需要保留相…

　　“八宝猪”这款液态发酵乳猪料自2016年上市以来，以其产品特有属性受到了养殖户的喜爱。但不可否认的是，与其他教槽料相比，“八宝猪”当前的销量还微不足道，但从长远来看，液态发酵全价饲料的市场空间将不容小觑。 　　文/ 农牧前沿 罗丹 　　近年来，伴随着无抗养殖理念的广泛传播，生猪产业涌现出不少新热点，发酵饲料、预消化饲料、液态饲喂……其中最火的非发酵饲料莫…

　　低蛋白质日粮技术，就是根据蛋白质氨基酸营养平衡理论，在不影响动物生产性能和产品品质的条件下，通过添加适宜种类和数量的工业氨基酸，降低日粮蛋白质水平、减少氮排放的技术。 　　 　　11月11日，国家饲料工程技术研究中心主任、中国农业大学动物科技学院教授谯仕彦从四川回到北京，他这次是同国家发改委经贸司、农业农村部畜牧兽医局调研低蛋白日粮的推广应用情况。 　　…