荷兰绿赛杨金玉：通过物理吸附，霉菌毒素引起的各种疾病也可以轻松解决！

小农 • 2021年5月19日 am12:22 • 原创报道

随着人们生活水平的提高，消费者对鸡蛋品质的要求日益提高。如何生产一枚好蛋也成为了被广泛关注的话题。2021年5月18日，在中国畜牧业博览会南昌举办之际，荷兰农业协会（NAFTC）将携手中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会(ICCAW)，共同举办“中荷系列研讨会之一枚好蛋的诞生”系列活动。本次研讨会得到了荷兰王国驻华大使馆和中国畜牧业博览会组委会的支持。

在研讨会上，荷兰皇家农业集团、绿赛集团中国区配方师杨金玉先生进行了以《创新：提高动物生长表现的唯一途径》为题的报告演讲。

杨金玉首先介绍了绿赛集团及其在中国的发展情况。杨金玉表示，商品蛋鸡和肉鸡养殖面临的主要挑战有健康问题、消费者对蛋品质的高要求、相关法规的改变如禁抗实施、生理的改变导致的挑战如基因选育等。蛋鸡和肉种鸡的生产周期延长、健康问题、产蛋率下降、产生血斑蛋等问题都与霉菌毒素有关，却常常被忽略。

针对霉菌毒素引起的各种疾病，杨金玉提出了相应的解决方案，即可利用蒙皂石的结构特性吸附霉菌毒素，其中产品中蒙皂石含量越高，粘土越纯净，吸附霉菌毒素性能越好，添加量越低。另外，实验发现，中链脂肪酸和乳酸与其他短链脂肪酸相比，能够更好地控制沙门氏菌。如绿赛集团研发的产品蛋壳宝可以阻碍DNA复制、能够直接杀菌且可降低毒力，还可直接或间接地对胃肠道健康有利、增强钙的吸收、提高蛋产量、帮助蛋壳形成、减少蛋污染。

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